СУШІ-САЛАТ В КЕЛИХАХ

на 4 порції:
🔻1/3 скл рису(в сухому вигляді)
🔻1/4 листа норі
🔻200-250 г вершкового крем-сиру
🔻1 крупний огірок
🔻200 г крабових паличок
🔻1 крупний авокадо
🔻150 г слабосолоної червоної рибки
🔻кунжут
🔻соєвий соус
Для заправки риса:
🔻1,5 ст л рисового оцту
🔻1/3 ч л солі
🔻1/3 ст л цукру

👩🏻‍🍳
Рис варимо до готовності і в гарячий рис вливаємо підігріту заправку із солі, цукру і рисового оцту. Перемішуємо, даємо охолонути, а потім додаємо трішки нарізаних норі.

Крабові палички розділяємо на волокна руками або за допомогою двох виделок. Огірки, авокадо і червону рибку нарізаємо дрібним кубиком.

Збираємо салат. На дно келихів викладаємо шар рису і розрівнюємо. Змащуємо крем-сиром.

Далі викладаємо огірок і крабові палички. Знову змащуємо крем-сиром. В кінці викладаємо авокадо, червону рибку і посипаємо кунжутом.

Перед подачею поливаємо 1 ст л соєвого соуса.

Смачного❤️
#салат

Підписатись на канал Рецепти - My food stories 🍴