🍲 Банош ⠀

Інгредієнти:
250 мл молока.
250 мл води.
100 г дрібної кукурудзяної крупи.
2 ст.л. сметани.
30-40 г вершкового масла.
Сіль.

Начинка:
Бринза,
Підсмажені шкварки/бекон/грудинка/гриби.
⠀
Приготування:
1. Воду, молоко і 1/3 чл. солі з‘єднуємо і доводимо до кипіння.
2. Всипаємо крупу, помішуючи вінчиком. Якщо у вас крупа така ж дрібна як моя - вам потрібно буде ще додати 50-100 мл води, щоб каша не була густою.
3. Додаємо сметану, масло, перемішуємо, накриваємо кришкою і залишаємо кипіти ще на 2-3 хв на мінімальному вогні.
4. Подаємо з натертою бринзою і підсмаженими шкварками/беконом/грудинкою чи грибами.

Кулінарна Книга | #сніданок #перекус