Салат «Біла шуба» 🥗
Інгредієнти:
🔹картопля 3-4 шт
🔹оселедець 1 шт
🔹цибуля 1 шт
🔹цукор 1 ч.л
🔹сіль 1/2 ч.л
🔹оцет 2 ст.л
🔹гаряча вода
🔹яблуко 1 шт
🔹яйця 2 шт (потрібно лише білки)
🔹сир твердий 100 г
🔹майонез
Цибулю нарізати півкільцями, додати сіль, цукор, оцет і залити гарячою водою і дати постояти 20 хв. Картоплю та яйця відварити. Оселедець розібрати на два філе.
Я збираю салат в кільці, але це не обов’язково. На нижній шар викладаємо натерту на крупній тертці картоплю, змазати майонезом. Далі шар риби, нарізати її кубиками, знову майонез. Потім цибуля і натерте яблуко і майонез. Далі натертий сир, але залишити трішки, щоб прикрасити салат, майонез, натерті білки, майонез і прикрасити залишком сиру.

Активний Пенсіонер