Торт «Повітряний Мікадо»
Інгредієнти:
Тісто:
борошно вищого гатунку – 3 склянки
яйця – 3 шт.
цукор – 120 г
сметана – 100 мл
масло вершкове – 100 г
Крем:
згущене молоко варене – 1 банка
сметана 15% - 600 мл
чорний шоколад – 1 плитка
Приготування:
Розм'якшене масло перетерти з цукром, додати гашену соду і сметану, вбити яйця і перемішати.
Борошно просіяти та ввести в тісто. Вимішати масу, загорнути в плівку та поставити на півгодини в холодильник.
Для крему збити згущене молоко зі сметаною.
Тісто поділити на 18 порцій та кожну тонко розкачати.
Випікати коржі в духовці до рум'яності за температури 200 °C.
Охолодити і обрізати за потрібним розміром, змастити кремом і на 4 години залишити просочуватися.
Перед подачею посипати верхівку торта тертим шоколадом.
Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ
Інгредієнти:
Тісто:
борошно вищого гатунку – 3 склянки
яйця – 3 шт.
цукор – 120 г
сметана – 100 мл
масло вершкове – 100 г
Крем:
згущене молоко варене – 1 банка
сметана 15% - 600 мл
чорний шоколад – 1 плитка
Приготування:
Розм'якшене масло перетерти з цукром, додати гашену соду і сметану, вбити яйця і перемішати.
Борошно просіяти та ввести в тісто. Вимішати масу, загорнути в плівку та поставити на півгодини в холодильник.
Для крему збити згущене молоко зі сметаною.
Тісто поділити на 18 порцій та кожну тонко розкачати.
Випікати коржі в духовці до рум'яності за температури 200 °C.
Охолодити і обрізати за потрібним розміром, змастити кремом і на 4 години залишити просочуватися.
Перед подачею посипати верхівку торта тертим шоколадом.
Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ