Оригінальні відбивні в духовці

Інгредієнти:
Свинячі відбивні 2 шт.
Сіль, перець
Рослинна олія
Кріп
Гірчиця 2 ст. л.
Мед 1,5 ст. л.
Сир твердий 100 г

Приготування:
1. М'ясо натріть сіллю та перцем з двох сторін.
2. Розігрійте олію на сковороді і викладіть м'ясо, обсмажуйте його до золотистої скоринки.
3. Викладіть відбивні у форму для запікання, відправте в розігріту до 210 градусів духовку.
4. Подрібніть кріп, викладіть його в миску і додайте гірчицю, мед, сіль та перець. Перемішайте.
5. Натріть на крупній тертці сир і додайте в миску, перемішайте.
6. Дістаньте відбивні з духовки і змастіть отриманою сумішшю, знову відправте в духовку.
7. Випікайте ще 15-25 хвилин.

Запросити друзів 👉 РЕЦЕПТИ В ДУХОВЦІ