Десерт без випічки зі смаком пломбіру✨

📍Інгредієнти:
-желатин - 20 г
-вершки 10% або молоко - 150 г
-жовтки - 2 шт
-цукор - 100 г
-вершки 10% або молоко - 100 г
-сметана (йогурт) - 400 г
-ванільний цукор - 1 ч.л
-нектарини - 2-3 шт

👩‍🍳Приготування
Желатин заливаємо молоком/вершками і відставляємо до набухання. У сотейнику зʼєднуємо цукор, молоко/вершки та жовтки. Ставимо на середній вогонь і постійно помішуючи доводимо до кипіння.
Далі знімаємо з вогню, додаємо набухший желатин, ванільний цукор і перемішуємо до однорідності, потім додаємо сметану і знову перемішуємо.
Нектарини нарізаємо кубиком.
Перекладаємо в форму (можна в креманки або стакани) і заливаємо молочною сумішшю. Трішки розрівнюємо, щоб все рівномірно розподілилось і відправляємо в холодильник на годину-дві до застигання.
Смачного!❤️

🍳 Смачна пательня | Підписатись

Новини вашого міста ⮕ [ТУТ] 🇺🇦