Всім доброго раночку🤗
🍳Тримайте рецепт дуже смачної шакшуки на сніданок

📕 Інгредієнти:

✔️ 3 яйця
✔️ 150г перцю
✔️ 150г цибулі
✔️ 2 з. часнику
✔️ 15г олії
✔️ 30г зелені
✔️ 2 помідори (300г)
✔️ 100мл води або томатного соку
✔️ сіль, перець, зіра

📎 Приготування:

• Вливаємо олію на сковорідку, вкидаємо нарублену цибулю і смажимо 3-4хв. Додаємо рублений часник і перець, смажимо ще 4-5хв, постійно помішуючи. Вкидаємо нарізаний помідор. Давимо його лопаткою, щоб пустив сік, влийте ще 100мл води (а ще краще томатного соку) і перемішайте. Зменшіть вогонь, і протушкуйте 5хв.

• Розбиваємо поверх овочів яйця. Присипаємо їх спеціями - сіллю, перцем, і спробуйте додати зіру. На малому вогні готуємо близько 7-10хв, поки яйце не буде готовим. В кінці присипаємо зеленню і готово.

Смачного! 🥰

Кулінарна Майстерня🥘