🥣 Спосіб приготування

▫️Для основи від печива відокремлюємо начинку, подрібнюємо до стану крихти та змішуємо з розтопленим вершковим маслом.
▫️Викладаємо 2/3 печива у форму, застелену пергаментом, добре розрівнюємо і ставимо в холодильник на час приготування начинки.
▫️Для начинки яйця,цукор та борошно збиваємо вінчиком до однорідної маси.
▫️Додаємо сметану, начинку з печива і знову збиваєсо вінчиком.
▫️Ставимо на середній вогонь і постійно помішуючи, варимо до загущення.
▫️Перекладаємо в іншу посудину та даємо трішки охолонути.
▫️Додаємо вершкове масло кімнатної температури та збиваємо міксером до однорідної консистенції.
▫️Викладаємо начинку на основу з печива, добре розрівнюємо і посипаємо крихтою, що залишилася.
▫️Залишаємо в холодильнику на ніч.

Смачного🥰