🥣 Спосіб приготування

Мандариновий шар: желатин залити водою і залишити на 10 хв. Зробити пюре з мандаринок за допомогою блендера, добавити цукор, нагріти так, щоб цукор розчинився, не кип‘ятити! Добавити розтоплений желатин, процідити масу через сито. Розлити по стаканчиках(у мене 6 шт.). Поставити у холодильник, щоб слой застиг. Вершковий шар: желатин залити водою і залишити на 10 хв. У ронделику з‘єднати вершки, молоко, цукор, ванільний цукор, закип‘ятити. Желатин розтопити. Як вершкова маса трішки охолоне, влити желатин, добре розмішати. Розлити по склянках, поставити у холодильник, щоб застигло. Прикрасити за бажанням, у мене це мандаринки.

Смачного😋