Солона карамель 🤤

📍Інгредієнти:
-вершкове масло 75 г
-вершки 33% 120 мл
-цукор 175 г
-сіль 1/2 ч л

👩‍🍳Приготування
В сотейник з товстим дном або сковорідку всипаємо цукор та топимо на середньому вогні, не мішаючи! (я мішала але так робити не потрібно. Далі додаємо вершкове масло, сіль і швидко перемішуємо.Вливаємо гарячі вершки (це важливо), перемішуємо, і тримаємо на вогні декілька хвилин, знімаємо і даємо охолонути.
Якщо буде надто густа коли охолоне, можна підігріти в мікрохвильовій печі.
Смачного!❤️

👨‍🍳 Кулінарні хитрощі | Підписатись

Новини вашого міста ⮕ [ТУТ] 🇺🇦