Курячі кульки з сюрпризом🧆
Інгредієнти 📘
- Курячий фарш - 600 г
- Моцарела - 100 г
- Яйце - 1 шт.
- Панірувальні сухарі - 3 ст.л
- Сіль - 1 ч.л
- Паприка - 1 ч.л
- Чорний перець - 0,5 ч.л
- Цибуля - 1 шт
- Томати чищені різані з базиліком - 300 - 400 г
- Вода 200 мл
- Борошно - 1 ст.л
- Сіль - за смаком
Приготування🍴
3️⃣Фарш зʼєднуємо з яйцем, сіллю, перцем, паприкою, панірувальними сухарями. Гарно перемішуємо. Вологими руками формуємо кульки.
2️⃣Посередині робимо ямку.
Всередину викладаємо шматочок сиру. І загортаємо мʼясом в кульку. Обсмажуємо кульку з усіх сторін до золотистості і викладаємо на тарілку.
1️⃣В тій самій сковорідці смажимо цибулю до золотистості. Додаємо борошно, томати, сіль, та воду. Тушкуємо 5 хвилин. Викладаємо мʼясні кульки. Тушкуємо під кришкою на маленькому вогні 15 хвилин.
Вдячні автору - tastystories.feedПодобається? Смачного! 😍
Залиш лайк та поділись з другом! ❤️Вишукана Кухня ❤️