🧄 Бабагануш

🧐 Інгредієнти:

▪️Баклажан 600 г
▪️Часник 1 головка
▪️Паста Тахіні 3 ст.л
▪️Петрушка
▪️Паприка
▪️Сіль, перець
▪️Оливкова олія 50 г

👩‍🍳 Приготування:

• Запекти баклажани і часник при температурі 200 градусів 45 хвилин.
• Охолодити, почистити і насікти ножем, додати петрушку, запечений часник, олію, сіль, перець, пасту тахіні і все гарно замішати в масу.

Смачного 😋

Від кухні до столу #закуска