🍔 Маковий рулет

🧐 Інгредієнти:

▪️Листкове тісто 500 г
▪️Яблука 3 шт
▪️Жовток для змащування

Макова начинка:
▪️Мак 150 г
▪️Вода гаряча 70 г
▪️Вершки 70 г
▪️Цукор 4-5 ст.л
▪️Ванільний цукор 1 ч.л
▪️Масло 50 г

👩‍🍳 Приготування:

• Сухий мак змолоти, додати гарячу воду, теплі вершки, цукор та ванільний цукор і відправити проваритись на повільному вогні. Начинка має бути суха, без лишньої рідини, тоді додати масло, перемішати і залишити охолоджуватись.
• Розморозити листкове тісто, порізати на частинки, розкачати, викласти макову начинку на всю поверхню, а зверху потерті яблука і закрутити рулет. Змастити жовтком і випікати при 170 градусах близько 40 хвилин.

Смачного 😋

Від кухні до столу #десерт