🤤 Курячі джерки

🧐 Інгредієнти:

▪️1 кг курячого філе
▪️суміш для соління
⠀
👩‍🍳 Приготування:

• Куряче філе вимити, обсушити паперовими рушниками. Нарізати та викласти в миску і додати суміш для соління, перемішати та залишити в холодильнику на 4-5 годин.
• Нанизати на шпажки і сушити в духовці при температурі 55-60 градусів, залишивши невеличку щілинку. Приблизно 6 годин.

Смачного 😋

Від кухні до столу #закуска