Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
😋 СВИНЯЧІ РАТИЦІ В ПИВНОМУ СОУСІ
Ця страва вражає насиченим смаком і ніжною текстурою! Ідеально підходить для сімейної вечері або застілля.
📖 Інгредієнти:
❇️ 4 свинячі ратиці (попередньо почищені та порізані)
❇️ 1 цибулина
❇️ 1 морква
❇️ 2 лаврові листки
❇️ 5-7 горошин чорного перцю
❇️ 3 ст. л. цукру
❇️ 2-3 ст. л. олії
❇️ 500 мл пива
❇️ 2-3 ст. л. томатної пасти
❇️ 3-4 зубчики часнику
❇️ Сіль, перець за смаком
1. Ратиці залити водою і залишити на ніч.
2. Воду злити в каструлю, додати цибулю, моркву, лавровий лист, перець, залити водою та варити 30 хв після закипання.
3. Вийняти ратиці та дати стекти воді.
4. На сковороді нагріти олію, додати цукор і помішувати, поки він не розчиниться.
5. Обсмажити ратиці до золотистої скоринки, потім перекласти у каструлю з товстим дном.
6. Додати пиво, томатну пасту, спеції, часник, посолити й поперчити.
7. Залити водою так, щоб рідина покривала ратиці, і тушкувати на слабкому вогні 3 години.
#ДомашняКухня #СмачніРецепти #СвинячіРатиці
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор: mananata.food
ГОТУЄМО РАЗОМ
Ця страва вражає насиченим смаком і ніжною текстурою! Ідеально підходить для сімейної вечері або застілля.
📖 Інгредієнти:
❇️ 4 свинячі ратиці (попередньо почищені та порізані)
❇️ 1 цибулина
❇️ 1 морква
❇️ 2 лаврові листки
❇️ 5-7 горошин чорного перцю
❇️ 3 ст. л. цукру
❇️ 2-3 ст. л. олії
❇️ 500 мл пива
❇️ 2-3 ст. л. томатної пасти
❇️ 3-4 зубчики часнику
❇️ Сіль, перець за смаком
1. Ратиці залити водою і залишити на ніч.
2. Воду злити в каструлю, додати цибулю, моркву, лавровий лист, перець, залити водою та варити 30 хв після закипання.
3. Вийняти ратиці та дати стекти воді.
4. На сковороді нагріти олію, додати цукор і помішувати, поки він не розчиниться.
5. Обсмажити ратиці до золотистої скоринки, потім перекласти у каструлю з товстим дном.
6. Додати пиво, томатну пасту, спеції, часник, посолити й поперчити.
7. Залити водою так, щоб рідина покривала ратиці, і тушкувати на слабкому вогні 3 години.
#ДомашняКухня #СмачніРецепти #СвинячіРатиці
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор: mananata.food
ГОТУЄМО РАЗОМ