Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
😋 ПИРІЖКИ З КАПУСТОЮ
*тісто підійде для будь-яких начинок
❇️ борошно 500 г
❇️ тепле молоко 250 мл
❇️ сухі дріжджі 10 г (або 20 г пресованих)
❇️ яйце 1 шт
❇️ олія 100 мл
❇️ сіль 1 ч.л
❇️ цукор 1 ст.л
З такої порції получається 13 великих, або 20-22 середніх пиріжка.
📖 Начинка:
❇️ цибуля 1 шт
❇️ капуста свіжа 1/4 шт
❇️ квашена капуста 200 г
❇️ сіль та перець за смаком.
1. Для тіста в глибокій мисці змішуємо цукор, сіль, дріжджі та тепле молоко.
2. Додаємо яйце, олію та борошно, перемішуємо ложкою, далі замішуємо тісто руками.
3. Накриваємо і ставимо в тепле місце близько години.
4. Тим часом готуємо капусту, або вашу улюблену начинку.
5. Для капусти обсмажуємо цибулю, додаємо свіжу капусту і смажимо 10 хв, тоді додаємо квашену капусту, спеції і смажимо ще 5-10 хв.
6. Коли тісто виросло, ділимо його на невеликі кульки, розкатуємо і викладаємо начинку, добре зліплюємо і формуємо пиріжки, як на відео.
7. Кожен пиріжок змащуємо збитим яйцем і ставимо в розігріту до 180С духовку на 15-20 хв.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор: vistovska_cooking
ГОТУЄМО РАЗОМ
*тісто підійде для будь-яких начинок
❇️ борошно 500 г
❇️ тепле молоко 250 мл
❇️ сухі дріжджі 10 г (або 20 г пресованих)
❇️ яйце 1 шт
❇️ олія 100 мл
❇️ сіль 1 ч.л
❇️ цукор 1 ст.л
З такої порції получається 13 великих, або 20-22 середніх пиріжка.
📖 Начинка:
❇️ цибуля 1 шт
❇️ капуста свіжа 1/4 шт
❇️ квашена капуста 200 г
❇️ сіль та перець за смаком.
1. Для тіста в глибокій мисці змішуємо цукор, сіль, дріжджі та тепле молоко.
2. Додаємо яйце, олію та борошно, перемішуємо ложкою, далі замішуємо тісто руками.
3. Накриваємо і ставимо в тепле місце близько години.
4. Тим часом готуємо капусту, або вашу улюблену начинку.
5. Для капусти обсмажуємо цибулю, додаємо свіжу капусту і смажимо 10 хв, тоді додаємо квашену капусту, спеції і смажимо ще 5-10 хв.
6. Коли тісто виросло, ділимо його на невеликі кульки, розкатуємо і викладаємо начинку, добре зліплюємо і формуємо пиріжки, як на відео.
7. Кожен пиріжок змащуємо збитим яйцем і ставимо в розігріту до 180С духовку на 15-20 хв.
Бажаю Вам успіхів на кухні 👩🍳
Автор: vistovska_cooking
ГОТУЄМО РАЗОМ