Українські спеції, які вони?

Ви ж знаєте, що все, що ми їмо, споживається через ніс?
Тому спеції і грають важливу роль. Потроху відношення до них змінюється, тому вводжу в контекст українського

МОЇ ТОП-5 СПЕЦІЙ
📌Насіння кропу - спробуйте додати до картоплі і тп (бажано в самому кінці), а не тільки консервації
📌Бузина - солодкий аромат та смак, ніби сухий мед, до випічки, чаю, вау!
📌Материнка - заміна орегано або українська версія, до томатів класно
📌Ялівець - "серйозна спеція" з великою кіл-стю ефірних олій, ідеально до м'яса та квашеної капусти з ялинковим ароматом
📌Ромашка - до солодких страв (випічки, кремів), а не тільки в чай

Це лише 10% наших українських спецій, вам цікаво?

Зараз, до речі, я в розробці міксів до риби, м'яса, борщу, скоро все побачите, цьом❤️
📍Гастровсесвіт Клопотенка