Смажений рис

Вчора зварений рис 2 порції
Курячі стегна 2-3 шт (залежно від розміру)
Яйце 2 шт
Цибуля біла 0,5шт
Цибуля зелена
Часник 2 шт
Чилі
Лайм
Олія кунжутна
Глутамат натрію
Соєвий соус
Устричний соус (можна без нього, але він додає солодкий присмак)

Для подачі: кінза, снеки норі, кунжут, шрірача

Поради:

1 Вари рис хочаб за 3 години до приготування, щоб в підсумку не вийшла каша.
2 Рецепт оригінального смаженого рису каже, що треба спочатку смажити яйце, а вже в ньооо додавати рис. Мені подобається робити навпаки, тоді майже кожна рисинка загортається в яєчну ковдринку, а зараз вже майже зима, давай гріти наш рис.
3 Готуй все на сильному вогні, хай шкварчить, але роби все швидко, заздалегідь нарізавши інгредієнти.
4 Якщо шукаєш надійний, якісний та стильний посуд, заходь на https://kitchenaid-shop.com.ua/aktsii/superprice_products.htm та обери для себе найкращий варіант. В них вже стартували знижки до Чорної п’ятниці