Салат із баклажанів на зиму в баночки.
Рецепт 👇
📌1,5 кг. баклажанів,
📌1 кг. помідорів,
📌800 г. солодкого перцю,
📌400 г. цибулі,
📌80 г. часнику,
📌45 г. гострого перцю,
📌1 ст.солі (30 г.),
📌4 ст.л. цукру (100 г.),
📌70 мл. оцту 9%,
📌120 мл.олії без запаху.
Варити 20-25 хв, всипати баклажани і ще проварити 20-30 хв. Вихід 6/0,5 л.
***
Усім смачного перегляду.
Підписуйтеся 🔔
Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Обіймаю. Смачного.
#баклажани #рецептбезправил #кулінарія #готуєморазом #food #cooking #foodbloger #ptashka #смачного