Крем-суп з гарбуза✨

📖Інгредієнти:

- 🎃1 гарбуз
- 🍅жменя помідорів
- 🥕3 морквини
- 🧅червона цибуля 2 шт
- 🧄1 цілий часник
- 🌱свіжий розмарин
- 🫒3 столові ложки оливкової олії
- 🧂сіль / перець
- 🍃чебрець
- 💦 1/4 склянки овочевого бульйону
- 🌶пластівці чилі

👩‍🍳Приготування:

1. 🎃Покладіть гарбуз, помідори, моркву, цибулю, часник і гілочки розмарину в форму для запікання, збризніть оливковою олією та приправте сіллю, перцем і чебрецем.
2. 🔥Потім випікайте в попередньо розігрітій духовці при 180 градусів приблизно 45 хвилин. Остудіть. Помістіть все в каструлю і перебийте блендером до однорідності.
3. 🥘Поставте на невеликий вогонь для нагрівання і додайте овочевий бульйон і вершки