Так виглядає фосфоліпід

*скрін з моєї презентації до уроку про АФС


І ось цей «пуголовок» дві частини, які принципово різні за вдастистивостями: голова і хвіст; одна любить воду, інші -ні.

І це і визначає функцію

Нагадаю, що кожна клітинка має мембрану з фосфоліпідів.

Часто ще в рекламі про крема розповідають як що покращує .

Це коли мова про шкіру.