З'єднуємо в мисці цукровий пісок, какао та борошно. Потім поступово невеликими порціями наливаємо молоко і одразу розмішуємо, щоб не було грудочок. Після того, як все молоко буде вилито, переливаємо вміст у каструльку та ставимо на вогонь. Доводимо суміш до кипіння на слабкому вогні, постійно помішуючи, щоб не підгоріла і не пристала до дна каструлі. Далі додаємо подрібнені в блендері або розтерті у ступці горішки, масло; солимо і перемішуємо. Варимо Нутеллу на повільному вогні, не забуваючи помішувати до загустіння. Готову Нутеллу остудити, перекласти в баночку з кришкою і зберігати в холодильнику.