🥕 Морквяний кекс
Інгредієнти:
• морква - 150 г
• яйця - 3 шт
• сіль - 1 щіпка
• цукор - 150 г
• рослинна олія - 50 мл
• лимонний сік - 1-2 ст.л
• розпушувач - 1 ст.л
• борошно - 170 г
Крем:
• сметана - 150 г
• варене згущене молоко - 150 г
Приготування:
СОЛОДОЩІ🧁ДЕСЕРТИ
Інгредієнти:
• морква - 150 г
• яйця - 3 шт
• сіль - 1 щіпка
• цукор - 150 г
• рослинна олія - 50 мл
• лимонний сік - 1-2 ст.л
• розпушувач - 1 ст.л
• борошно - 170 г
Крем:
• сметана - 150 г
• варене згущене молоко - 150 г
Приготування:
1. Моркву натираємо на дрібній тертці.
2. Яйця з'єднуємо з сіллю і цукром і збиваємо до світлої піни, потім вливаємо рослинне масло і лимонний сік, збиваємо ще одну хвилинку, щоб перемішати інгредієнти, потім додаємо розпушувач і просіяне борошно, перемішуємо вінчиком до однорідності і в самому кінці додаємо терту моркву, перемішуємо.
3. Виливаємо тісто у форму і відправляємо в розігріту до 180°С духовку приблизно на 35-40 хвилин. Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою, вона має бути абсолютно сухою
4. Даємо охолонути, присипаємо цукровою пудрою або змащуємо кремом.
СОЛОДОЩІ🧁ДЕСЕРТИ