🍴 Соковиті тефтелі
#від1року #обід #вечеря
📜Нам знадобиться:
- фарш - 450 г.
- яйце - 1 шт.
- рис - 40 г.
- цибуля - 1 шт.
- томатна паста - 70 г.
- сметана 15% - 200 г.
- сіль, чорний перець, сухий часник, солодка паприка за смаком та віком дитини
- зелень за бажанням
📝Спосіб приготування:
1. Цибулю дрібно нарізати й обсмажити. Рис відварити практично до готовності, необхідно, щоб він залишався трохи твердуватим, це займе хвилин 15.
2. З'єднати всі інгредієнти разом (фарш, яйце, рис, цибулю, спеції), ретельно перемішати.
3. Вологими руками сформувати невеликі колобки (тефтелі). Викласти у форму для запікання.
4. Для заливки з'єднати томатну пасту та сметану, додати води та перемішати. Залити отриманою сумішшю тефтелі. Заливка має їх майже повністю покривати.
5. Випікати за 180 градусів приблизно 40 хвилин.
Смачного😋
Мама, я Голодний|Підписатись
#від1року #обід #вечеря
📜Нам знадобиться:
- фарш - 450 г.
- яйце - 1 шт.
- рис - 40 г.
- цибуля - 1 шт.
- томатна паста - 70 г.
- сметана 15% - 200 г.
- сіль, чорний перець, сухий часник, солодка паприка за смаком та віком дитини
- зелень за бажанням
📝Спосіб приготування:
1. Цибулю дрібно нарізати й обсмажити. Рис відварити практично до готовності, необхідно, щоб він залишався трохи твердуватим, це займе хвилин 15.
2. З'єднати всі інгредієнти разом (фарш, яйце, рис, цибулю, спеції), ретельно перемішати.
3. Вологими руками сформувати невеликі колобки (тефтелі). Викласти у форму для запікання.
4. Для заливки з'єднати томатну пасту та сметану, додати води та перемішати. Залити отриманою сумішшю тефтелі. Заливка має їх майже повністю покривати.
5. Випікати за 180 градусів приблизно 40 хвилин.
Смачного😋
Мама, я Голодний|Підписатись