Сінабони 🍪
Інгредієнти:
Тісто
Опара:▫️Тепле молоко - 250 мл;
▫️Дріжджі (сухі)- 11 г;
▫️Цукор - 20 г;
Змішати і залишити на 15 хв в теплому місці.Окремо змішати:▫️Яйця - 2 шт.
▫️Вершкове масло (розтоплене)- 70 г.
▫️Сіль - 0,5 ч.л;
▫️Цукор - 50 г.
Зʼєднати це все з опарою,та додати борошно - 500-550 г +-.
Залишити на 1-1,5 години щоб гарно підійшло в теплому місці. Далі формуємо виріб як на відео.Начинка:▫️Масло (розтоплене) - 60 г;
▫️Цукор - 150 г;
▫️Кориця - 2-3 ст.л (за смаком);
Булочки випікаємо при 180° 30-35 хв.
Ще теплі булочки змащуємо помадкою.Для помадки:▫️Домашній сир - 300 г;
▫️Сметана 20% - 80 г;
▫️Цукрова пудра - 90 г;
▫️Ванільний цукор - пакетик;
Все гарно збити блендером до однорідної маси без комочків.#випічка
Зберегли рецепт? Поставте - 👍 Дякуємо вам! Смачного!
СМАЧНІ РЕЦЕПТИ ПРОСТО | ПІДПИСАТИСЬ