🫕Рецепт солянки🍖
Інгредієнти (на кастрюлю 5 літрів):•🥩М’ясо ( в мене були телячі ребра, але можна брати іншу частину телятини, чи навіть курку (але краще телятину) - 1 - 1,200 кг
•🍖Копченості та ковбаси - 0,600 гр
•🥒Солоний огірок (бажано хрумкий) - 200 гр
•🫒Оливки чи маслини (чи і то і друге) без кісточки - 100 гр
•🥄Каперси - 50 гр
•🧅Цибуля ріпчаста - 1 шт
•🥕Морква - 1 шт
•🌶Перець чілі - 10 гр
•🧄Часник - 5-7 зубчиків
•🍅Томати у власному соку - 1 банка (400 гр) або томатна паста
•🌿Спеції ( перець, лавровий лист, бажано копчена паприка)
•🍋🍶Для подачі - сметана і лимон
👉НАТИСНІТЬ ЩОБ ПОВНІСТЮ ВІДКРИТИ РЕЦЕПТ👈
Insta автор: valya saenko
Смачно та й годі🍔