Дуже смачний та ароматний яблучний рулет

📝Інгредієнти:
🔵5 яєць
🔵120г цукру + ваніль
🔵150г борошна
🔵5г розпушувача

Начинка:
🔵5-6 більших яблук,
🔵2 ст.л. цукру,
🔵1 ч.л.кориці.

🧑‍🍳Приготування:
🔥Яйця, цукор та ваніль збиваємо міксером на максимальній швидкості до світлої пишної маси (~10хв).
🔥Просіємо борошно з розпушувачем та за допомогою лопатки акуратно перемішуємо.
🔥Яблука очищаємо від шкірки та натираємо на терці. Якщо вони дуже соковиті, то віджимаємо сік, але не весь, щоб начинка не була дуже сухою.
🔥Додаємо цукор, корицю і перемішуємо.
🔥Викладаємо на деко, застелене пергаментом та добре розрівнюємо.
🔥Далі виливаємо все тісто і також добре розрівняємо. Випікаємо: 180/10-15хв
🔥Готовий бісквіт трішки охолоджуємо, перекладаємо на новий пергамент і закручуємо в рулет.
🔥Перед подачею посипаємо цукровою пудрою.

Абетка рецептів 🍰 Підписатися