Запечений Цибулевий суп

📝Інгредієнти:
🔵цибуля 3шт.
🔵часник 2-3 зубчиків
🔵вершкове масло 30г.
🔵сіль дрібка
🔵цукор дві дрібки
🔵вино 100 мл.
🔵бульйон курячий 100мл.
🔵сметана 3ст.л.
🔵сир 130г.
🔵багет
🔵масло
🔵пармезан

🧑‍🍳Приготування:
🔥Всього цибулю я готувала на сковорідці 31хв. на середньому вогні підсмажила і потім готувала на маленькому вогні до карамельзації та випаровування вина та бульйону, спочатку я чекаю поки випаровується вино, а потім тільки додаю бульйон і знову чекаю поки рідина випаровується.
🔥Сіль додавайте за смаком, у мене бульйон та сир були солоні тому солі я додавала не багато, цукру я додала приблизно не повну столову ложку.
🔥У духовці я готувала Цибулевий суп при 180 градусів 15 хвилин, духовка була розігріта.

Абетка рецептів 🍰 Підписатися