🧀 Сулугуні, домашній рецепт
Інгредієнти:
• Молоко 1 л
• Сметана 200 мл
• Яйця 3 шт
• Сіль 1 ст.л
Приготування:
Салати🥗Закуски🌶️Консервація
Інгредієнти:
• Молоко 1 л
• Сметана 200 мл
• Яйця 3 шт
• Сіль 1 ст.л
Приготування:
1. З'єднати яйця та сметану, злегка збиваючи.
2. У каструлю вилити молоко та додати сіль. Довести до кипіння.
3. Після закипання, ввести тонким струмком яєчно- сметанну суміш. Помішуючи готувати 4 хвилини.
4. Процідити через марлю, віджати, покласти під гніт. Після остигання відправити у холодильник.
Салати🥗Закуски🌶️Консервація