🥮 Вівсяний кекс

Інгредієнти:
вівсяні пластівці - 200 г
молоко - 150 мл
яйця - 2 шт.
розпушувач – 10 г
цукор або підсолоджувач – за смаком

Начинка:
смородина заморожена - 100 г
малина заморожена - 50 г
кукурудзяний крохмаль - 1 ч. л.

🔥 Приготування:
1. Усі інгредієнти для тіста змішати та збити в блендері. За бажанням додати начинку.
2. До ягід (прямо в замороженому вигляді) додати крохмаль і перемішати, щоб вони не потекли.
3. Додати ягоди до тіста, перемішати та перекласти у форму для випікання. Зверху можна прикрасити шоколадом. Поставити в розігріту до 180°C духовку на 40–50 хвилин. Кекс повинен стати золотистим зверху, а готовність перевірити шпажкою.

Смачного!

Прості Рецепти | #десерти