Душевна Кухня 🍽️


Channel's geo and language: Ukraine, Ukrainian


39600 підписників
Посилання для друзів: https://t.me/+i25GwQNzSMRlYTYy
По приводу реклами звертатися до - @UAdmin_happy_Kitchen

Related channels

Channel's geo and language
Ukraine, Ukrainian
Statistics
Posts filter


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Варення «МАЛІБУ»

Інгредієнти:
🥣 аґрус - 800 г
🍊 апельсин (очищений) - 200 г
🥄 цукор - 1 кг
🥣 Желфікс 1:1 - 1 пакетик

Приготування:
1.Ягоди агрусу помити, видалити носики, пропустити через м’ясорубку
2.Апельсин почистити і також пропустити через м’ясорубку
3.Пакетик Желфіксу розмішати з двома столовими ложками цукру від загальної маси та додати до ягід. Дати закипіти варенню.
4.Насипати решту цукру. Прокип’ятити 3 хвилини. Вимкнути плиту, зняти піну, розлити по сухим чистим банкам, закрити кришками. Перевернути, через 5 хвилин варення готове.

Смачного
❤️

Душевна Кухня 🍽


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
🎉Ура, нарешті з'явився нормальний канал без нудних рецептів 🍔

❗️Але Ви 100% про нього не знали!

👩‍🍳В цьому каналі Шеф-Кухарка ділиться простими рецептами на швидку руку для тих, хто не має часу на готування

➡️Ви один із 50 підписників нашого каналу кому було відправлено це запрошення❗️

👉⏳
Приєднатися до каналу можна буде тільки впродовж 24 годин! Натискай Прийняти Запрошення👇


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Галета з абрикосами 😋

Інгредієнти:
🍑 абрикоси - 8-10 штук
🥣 борошно - 180 г
🥄 розпушувач - 1/2 ч.л.
🧂 дрібка солі
🫙 вода - 70 мл
🌻 олія - 70 мл
🥣 кукурудзяний крохмаль - 1 ст.л.
🥄 цукор - 3 ст.л.


Приготування:
1.Беремо приблизно 8-9 абрикос, нарізаємо.
2.Потім змішуємо усі сухі інгредієнти: це борошно, розпушувач та сіль.
3.Також нам потрібно закип’ятити разом: воду соняшникову олію.
4.Після чого вилити у борошно, та замісити тісто лопаткою, а потім руками. Тісто перекладаємо на пергамент трохи розрівнюємо його та розкатуємо.
5.Посипаємо тісто кукурудзяним крохмалем. Потім викладаємо в хаотичному порядку абрикоси. І посипаємо цукром. Загортаємо краї галети.
6.Краї змащуємо яйцем з молоком і посипаємо мигдальними пластівцями.
7.Перетягуємо пергамент на деко і ставимо випікати у розігріту до 200°C духовку на 20-25 хвилин.

Смачного🧡


Душевна Кухня 🍽


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Джем із черешні

Інгредієнти:
🍒 черешня без кісточок - 2 кг
🍋 лимон без кісточок - 50 г
🥣 конфітюр - 2 пакети
🥄 цукор - 2 кг


Приготування:
До черешні, очищеної від кісточок додаємо кусочки лимона. Подрібнюємо блендером. До маси додати конфітюр. Ставимо на вогонь і помішуючи, доводимо до кипіння. Коли маса закипіла додаємо цукор, знову доводимо до кипіння і варимо 5 хвилин. Розливаємо по баночках, закатуємо та перевертаємо на декілька годин.

Смачного🩷


Душевна Кухня 🍽


❗️ЗАБИРАЙТЕ ОСТАННЄ ЗАПРОШЕННЯ воно діє лише цього дня👇
СМАЧНІ РЕЦЕПТИ ПРОСТО ЦЕ:

💯🍽Рецепти від професійних кухарів [Переглянути] Методи швидкого приготування м'яса [45 Лайфхаків] Рецепти високої кухні доступні кожному [100+ Методів]
🥫1500 рецептів консервації по сезону [Рецепти від нас]
Швидкі та прості рецепти – від 5 до 30 хвилин на приготування з продуктів, що є в будь-якому холодильнику

❌ Ваше останнє запрошення дійсне 5 годин, НАТИСНІТЬ


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Мʼятне морозиво з шоколадною крихтою

Інгредієнти:
🥛 вершки 33% - 500 г
🥣 згущене молоко - 300 г
🍃 мʼята - 50-80 г
🍫 1 шоколадка темна 56% - 90 г


Приготування:
Згущене молоко з'єднуємо блендером з листочками м'яти. Міксером збиваємо вершки до стійких піків, додаємо згущене молоко з м'ятою і збиваємо ще на низьких обертах, додаємо шоколадну крихту. Перемішуємо все лопаткою, викладаємо у форму та заморожуємо.

Смачного💚


Душевна Кухня 🍽


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Дуже смачне овочеве асорті

Інгредієнти:
🍅 овочі
🥣 оцет 9% - 50г
🧂 сіль - 25г
🥄 цукор - 50г
🥣 зерна гірчиці (за бажанням)

Приготування:
На дно баночки скласти листя хрону, зонтики кропу, часник та гострий червоний перець. Наповнюємо баночки овочами, заливаємо кип'ятком та накриваємо кришками. Залишаємо на 15 хвилин. Далі воду зливаємо, додаємо цукор та сіль. У баночки наливаємо оцет, заливаємо все маринадом, закручуємо кришкою і залишаємо під теплою ковдрою до охолодження.

Смачного💚


Душевна Кухня 🍽


В Telegram з'явився канал з унікальними рецептами страв до 499 калорій!

Сімейні страви 👩‍🍳 Десерти — ваш ідеальний помічник на шляху до стрункості та здоров'я. Наші рецепти розроблені дієтологом і включають різноманітні кухні світу.

Чому варто підписатися:
Щоденні оновлення: Нові рецепти кожного дня!
Покрокові інструкції: Готуйте легко та без стресу.
Відеоуроки та поради з харчування: Підтримка на кожному кроці.
Спільнота однодумців: Понад 23,000 задоволених підписників!

👉 Приєднуйтесь до нас та почніть свій шлях до здорового і смачного харчування вже сьогодні: https://t.me/+nAEMj0MmNnAxODFi

Підписуйтесь і худніть смачно!


Настоянка "п'яна вишня" 😋

Інгредієнти:
🍒 вишня - 2кг.
🥄 цукор - 1ск.
🫙 водка - 800мл.


Приготування:
Вишні насипати в баночку, додати цукор та водку. Закрити кришкою, перемішати і залишити в теплому, темному місці на два місяці, періодично перемішуючи. Через 2 місяці процідити та розлити по пляшках.

Смачного❤️

Душевна Кухня 🍽


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
😔😋Ви шкодуватимете, що не підписалися, і це буде серйозною помилкою😔😋

😏Секрети найкращих страв у новому каналі Рецепти з Любов'ю !

Підписуйтесь, щоб дізнатися всі кулінарні хитрощі!😏

Якщо ви обожнюєте готувати смачні страви та шукати нові ідеї для кулінарних експериментів, то канал Рецепти з Любов'ю ❤️ саме для вас!

ТУТ ВИ ЗНАЙДЕТЕ:
🍲 Швидкі та легкі рецепти для будніх днів. ⬅️ Переглянути!
🍰 Вишукані десерти, які вразять гостей.
⬅️ Переглянути!
🥗 Корисні страви, хто дбає про здоров'я.
⬅️ Переглянути!
🥘 Рецепти з різних куточків світу, щоб урізноманітнити ваше меню.
⬅️ Переглянути!

І АКТУАЛЬНО НА СЬОГОДНІ:
🔥🥫 Сезонні рецепти КОНЦЕРВАЦІЇ: Ми поділимося всіма секретами СЕКРЕТИ ТУТ!

Поспішайте приєднатися, поки канал доступний БЕЗКОШТОВНО.
Ось посилання: [https://t.me/+bkAkdi6UQikyNGU6]

🔔 Натискайте "Підписатися" та будьте першими, хто дізнається про нові рецепти! 🔔


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Кетчуп на зиму 🥫

Інгредієнти:
🍅 помідори - 3,5 кг
🧅 цибуля - 500 г
🍏 яблука - 600 г
🫑 перець солодкий - 4 шт
🌶 гострий перець - 1 шт
🧄 часник - 2 головки
🥄 лавровий лист - 3 шт
🥣 оцет 9% - 40 мл
🥄 кориця - 0,5 ч.л
🥣 цукор - 4 ст.л
🧂 сіль - 1,5 ст.л


Приготування:
1.Помідори розрізати на 4 частини, поставити на вогонь, довести до кипіння, зайвий сік злити.
2.Додати так само нарізану цибулю, яблука, перець солодкий і гострий, зубчики часнику і лаврові листочки, довести до кипіння, зробити маленький вогонь і тушкувати 20 хвилин, а після витягнути лаврові листочки.
3.Збити блендером, пропустити через сито, додати сіль, цукор, оцет, корицю. Довести до кипіння і варити ще 10-15 хвилин.
4.Розлити гарячий кетчуп по стерилізованим банкам і закрити на зиму.

Смачного🧡


Душевна Кухня 🍽


Швидкий та смачний сніданок

Інгредієнти:
🫓 лаваш
🥬 листя салату
🥣 сир інсалата/фелата/фета
🍅 помідор
🥄 перець
🥣 прованські трави
🧂 сіль


Приготування:
На лаваша викладаємо всі інгредієнти, загортаємо та обсмажуємо на добре розігрітій сковорідці або грилі до утворення золотистої скоринки.

Смачного💛


Душевна Кухня 🍽


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Квашені помідори

Інгредієнти:
🍅 помідори
🍃 листя хріну
🥣 парасольки кропу
🥄 листя смородини
🧄 декілька зубків часнику
🥣 базилік
Розсіл на 3 літрову банку:
🫙 холодна вода - 1,5 л
🧂 сіль - 105 г
🥄 цукор - 1 ст.л.


Приготування:
1.Помідори та листя добре помити, скласти на дно банки листя, часник, помідори, знову часник, листя.
2.Розсіл: у холодну воду додати сіль та цукор, розмішати.
3.Залити розсолом помідори, накрити банку капроновою кришкою, лишити у теплі на 3 доби.
4.Потім поставити у холодильник, охолодити і можна пробувати, та краще дати ще прокваситись. Якщо вам подобається смак, насолоджуйтеся, якщо ще ні і таке відчуття, що чогось не вистачає, тоді хай квасяться ще.


Смачного❤

Душевна
Кухня 🍽


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Абрикосова фанта 😋

Інгредієнти:
🍑 абрикоси - 500 г
🥄 цукор - 1 склянка
🍊 цедра
🌿 м'ята
🍊 апельсин - 3 кільця
🥄 лимонна кислота - 1ч.л.


Приготування:
Абрикоси помити та дістати кісточки, насипати в баночки. Додати цукор, трохи цедри апельсина та сам апельсин. Залити окропом та залишити на 15 хвилин, прикривши кришкою.
Після цього злити воду. В баночку насипати лимонну кислоту та м'яту. Воду знову довести до кипіння і вдруге залити фрукти. Закатати ключем, перевернути баночку, накрити ковдрою та залишити до повного охолодження.

Смачного🧡


Душевна Кухня 🍽


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Варіант смачного та ситного обіду з гомілками 🍛

Інгредієнти:
🍗 гомілки - 1 кг
🌻 олія - 4 ст.л.
🥣 сушений часник, паприка, італійські трави
🧂 сіль - 1 ч.л.
🫑 болгарський перець
🥕морква
🧅 червона цибуля - 1 шт
🧄 часник - 3 зуб.
🌻 олія - 2 ст.л.
🍚 рис - 250 г
🥣 окріп - 450 г
🥄 куркума - 1 ч.л.


Приготування:
1.Гомілки посолити і додати олію та спеції.
2.У форму для запікання викласти нарізані овочі кубиками, полити олією, а зверху них гомілки. Випікати у розігрітій духовці при 180°С ~ 40 хвилин.
3.Добре промити рис (5 разів) у холодній воді. Прибрати гомілки і викласти рис до овочів (за бажанням додати 1ч.л. куркуми, вона дає гарний колір), залити окропом і вирівняти по формі, повернути гомілки на місце.
4.Накрити фольгою і випікати ще ~ 20-30 хвилин.
Дати настоятися під фольгою ще 5-10 хвилин.

Смачного🧡


Душевна Кухня 🍽


Консервовані кабачки

Інгредієнти:
🥣 кабачки
🥬 кріп
🥄 суміш перців
🍃 лавровий лист
🫙 вода 1.5 л.
🧂 сіль 70 г
🥄 цукор 190 г
🥣 оцет 190 мл.

Приготування:
В банки покласти кріп, часник, суміш перців та порізані кружальцями кабачки. Залити кип'ятком, накрити кришками і залишити на 10 хвилин. Після цього злити воду і відразу ж залити іншим кип'ятком.
Тим часом першу воду поставити на вогонь, додати цукор, сіль, оцет та лавровий лист. Доводимо до кипіння. Кип'ятити 5 хвилин. Після цього розлити воду по баночках.


Смачного💛

Душевна Кухня 🍽


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Зелень на зиму 🥬

Інгредієнти:
🥣 кріп - 150 г
🧂 сіль - 1.5 ст.л.
🥄 соєвий соус - 1 ст.л.
🧄 часник - декілька зубчиків
🥄 чорний перець - 0.5 ч.л.
🌻 олія - 2 ст.л.


Приготування:
Кріп помити, висушити та нарізати не дуже дрібно.
До кропу додати часник, сіль, чорний перець, соєвий соус (за бажанням) та олію.
Подрібнити блендером до однорідної консистенції.
Зберігати в баночках у холодильнику.


Смачного💚

Душевна Кухня 🍽


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Літній пиріг 😋

Інгредієнти:
Начинка:
🥣 кисломолочний сир - 300 г
🥚 1 яйце
🥄 цукор - 2 ст.л.
🥄 ванілін
🍋 цедра 1 лимона
🥄 крохмаль - 1 ст.л.

Тісто:
🥚 2 яйця
🥄 цукор - 130-150 г
🥄 ванілін
🧂 дрібка солі
🌻 олія - 90 мл.
🥛 молоко - 150 мл.
🥣 борошно - 260 г
🥄 розпушувач - 1,5 ч.л.
🥣 ягоди/фрукти - 300 г


Приготування:
1.Для сирної начинки поєднуємо всі інгредієнти та перебиваємо до однорідності за допомогою блендера.
2.Для тіста до яєць додаємо цукор, ванілін, сіль та збиваємо міксером до побіління маси.
3.Вливаємо олію/вершкове масло, молоко та на низьких оборотах міксера перемішуємо до однорідності.
4.Просіюючи вводимо борошно з розпушувачем та перемішуємо на низьких оборотах міксера до однорідності, довго вимішувати не потрібно.
5.Переливаємо тісто в форму для запікання, діамтр 20*30.
6.Зверху викладаємо ягідки, фрукти та сирну начинку.
Відправляємо в розігріту до 180°С духовку на 40-45 хвилин.

7
.Готовність перевіряємо деревʼяною паличкою, вона має бути суха.

Смачного❤️

Душевна Кухня
🍽/a>/b>


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Паста з креветками за 20 хвилин 🍝

Інгредієнти:
🥣 паста - 200 г
🍤 креветки - 10-15 шт
🍅 помідори чері - 10 шт
🧄 часник - 1 зубчик
🥬 шпинат (за бажанням) - 20 г
🥛 вершки 33% - 200 мл
🧂 сіль, масло, олія
🥣 зелень, пармезан


Приготування:
Розігріваємо пательню з олією і шматочком масла, підсмажуємо креветки(можуть бути як сирі, так і варені), додаємо нарізаний часник, чері, шпинат, прогріваємо разом декілька хвилин, додаємо вершки, прогріваємо до загустіння, солимо.
Паралельно відварюємо пасту, і додаємо її до соусу, прогріваємо разом пару хвилин.

Смачного💛


Душевна Кухня 🍽


Які рецепти ви б хотіли бачити ?)
Poll
  •   Закрутки
  •   Гарячі страви
  •   Салати
  •   Швидке приготування
  •   Риба мʼясо
172 votes

20 last posts shown.