🍴 Соковиті ребра!😋Інгредієнти:
✔️Ребра – 1 кг.
✔️Цибулини - 2 шт.
✔️Часник - 4 зубчики
✔️Мелений чорний перець - 1 ч.л.
✔️Імбир
✔️Морква
✔️Селера - 1 стебло
✔️Коріандр – 1 ч.л.
✔️Соєвий соус – 100 мл.
✔️Кетчуп – 3 ст.л.
✔️Соус барбекю – 100 мл.
✔️Бальзамічний крем – 2 ст.л.
✔️Копчена паприка – 1 ч.л.
Інструкції:
💡 У воду додаємо обвуглену на сухій сковорідці цибулю, невелику моркву, селеру, коріандр, чорний мелений перець, часник, імбир та соєвий соус. Ребра чистимо від плівки, нарізаємо, кладемо у воду. Доводимо до кипіння та варимо 30 хвилин.
Приготуємо соус: кетчуп, соєвий соус, соус барбекю, копчена паприка, бальзамічний крем – змішати. Змащуємо ребра і відправляємо в духовку за 190 градусів на 20 хвилин. Дістаємо, змащуємо другим шаром та в духовку при 220 градусів на 10 хвилин.
#солоне #перекус
Смачного! | Підписатись