ФітСтрави: Харчування та Рецепти


Channel's geo and language: Ukraine, Ukrainian


«Фітнес навколо тебе : Твій крок до здорового життя!»
Співпраця - @Escobar_esc
Посилання на канал - https://t.me/+dPidKtFDoaIzZjI6

Related channels  |  Similar channels

Channel's geo and language
Ukraine, Ukrainian
Statistics
Posts filter


🔠Поради для схуднення

*️⃣ Їжте гостру їжу

➕Перець чилі містить капсаїцин, сполуку, яка може підвищити метаболізм і трохи знизити апетит. Однак згодом у людей може виробитись звичка до впливу капсаїцину, що може знизити його ефективність у перспективі.

*️⃣ Їжте більше клітковини

➕ Клітковина часто рекомендується для схуднення. Хоча докази неоднозначні, деякі дослідження показують, що клітковина (особливо в'язка клітковина) може підвищити почуття ситості та допомогти вам контролювати свою вагу у довгостроковій перспективі.


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Млинці бите скло 🥞
✅Для млинців нам потрібно:

•молоко 250 мл.
•кипʼяток 100 мл.
•яйця 2 шт.
•борошно 130 г.
•цукор 2 ст.л.
•олія 30 мл.
Я просто всі інгредієнти збиваю в блендері,в кінці вливаю кипʼяток та олію 30 мл.
Начинка:
•сметана 400 г.
•цукрова пудра 100 г.
•желатин 1 ч.л.+30 мл води
•желе 2 кольори попередньо залите та застигле
Желатин попередньо заливаємо водою і залишаємо на 10 хв.
Сметану перемішуємо з цукровою пудрою,додаємо розтоплений желатин і швидко викладаємо на млинці. В середину кладемо желе смужками,скручуємо і ставимо в холодильник до застигання.


Вправи для плаского животу ❤️‍🔥


Дуже смачна паста орзо 🍜
На 1 порцію:
Філе 200 г
Орзо 100 г
Вершки 180 мл
Крем сир 1 столова ложка
Чері 6 штук
Цибуля 1 маленька
Часник 2 зубчика
Сіль, спеції
На вогонь ставимо каструлю з водою та підсолюємо.
Цибулю нарізаємо та обсмажуємо на розігрітій пательні з часником.
Далі додаємо філе нарізане маленькими кубиками та обсмажуємо його до готовності 3 хвилини. Вода закипіла, додаємо орзо та готуємо 5 хвилин (як указано на упаковці).
До філе вливаємо вершки, додаємо сіль, крем сир та загущуємо все на середньому вогні. Якщо у вас вершки нежирні, то додаємо 1 чайну ложку крохмалю.
В кінці додаємо нашу пасту та добре перемішуємо. Вимикаємо плиту і викладаємо все на тарілку для подачі. За бажанням присипаємо пармезаном.


Витончену талію замовляли?

1) тримати ніжку на одному і тому самому рівні
2) тримати нижню частину талії підтягнутою
3) уникати ротування стегна зовнішньо


Причини вживати мед частіше 👇🏻

🍯Мед використовують як загальнозміцнюючий, тонізуючий, відновлюючий сили засіб.

🍯Мед добре пом'якшує шкіру, підвищує її тонус, усуває сухість і лущення.

🍯При використанні в їжу мед швидко засвоюється організмом і сприяє кращому травленню.

🍯Основні живильні речовин меду - вуглеводи, білки, мінеральні речовини, вітаміни, ферменти.

При розщеплюванні глюкози і фруктози виділяється велика кількість енергії, необхідної для життєвих процесів організму.

🍯Корисні властивості меду при регулярному вживанні жінками виявляються в загальному зміцненні організму, збереженні молодості.

🍯Застосовується як компонент засобів для профілактики та лікування багатьох «жіночих» захворювань.

❗️Мед бажано вживати до їжі, найкраще робити це натщесерця.

Будьте здорові❤️


🔠 Якщо хочете схуднути – нарізайте їжу дрібними шматочками

Дослідження показують, що люди їдять менше, коли їм пропонують кілька дрібних шматочків їжі, а не один великий — навіть коли в обох випадках у порціях міститься однакова кількість калорій.

Американські дослідники спостерігали за тим, як понад 300 студентів коледжів їли бублики. Деяким дали бублик, який був розрізаний на чотири частини, тоді як іншим дали цілий. Ті, хто з'їв розрізаний, наситилися більше.

〰️ Чому так працює, зрозуміло не до кінця. Можливо, мозок вдається так обдурити: йому здається, що плитка шоколаду, розламана на частини, займає більше обсягу, ніж ціла. Інше пояснення полягає в тому, що нарізану їжу їдять повільніше, дозволяючи організму насититися та уникнути переїдання.


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Обовʼязково зберігайте для ваших тренувань 👍


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Канапки Цезар 🥗
- багет
- куряче філе
- листя салату
- томати черрі
- пармезан
Соус: майонез 2 ст.л, соєвий соус 1 ст.л, лимонний сік 1 ч.л, часник 1 зубчик.


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Смачна закуска в лаваші 🫓🎄
✅Лаваш 1-2 шт
Для начинки:
✅Куряче філе (варене) 250 г
✅Варені яйця 2-3 шт
✅Плавлений сир 1 шт
✅Морква по-корейськи 3 ст л
✅Свіжий кріп пучок
✅Сіль, перець за смаком
✅Майонез 3 ст л


Сосиски в тісті з картоплі 🌭
• картопля -1 кг.
• вершкове масло -30г
• сіль -1 ч. л
• приправа до картоплі -1 ст.л
• італійські трави -1 ч. л
• твердий сир -100г
• яйця -2 шт
• панірувальні сухарі -200г
• сосиски -5 шт
• борошно
• рослина олія -300 мл
Очистіть картоплю, наріжте її на невеликі кубики та злегка відваріть у каструлі з водою. Після цього злийте воду. В гаряче пюре додаємо вершкове масло, посипаємо спеціями, сіллю. Зверху додати сир, натертий на середній тертці. Отриману масу ми перемішуємо до однорідного стану. З невеликої кількості картопляного тіста робимо коржик, викладаємо на неї сосиску і загортаємо, формуючи свого роду пиріжок. Кожну заготовку паніруємо в борошні, в яйці, потім в сухарях. Коли олія достатньо розігріється обсмажити з усіх боків до утворення красивого золотистого кольору. Викладаємо сосиски в картопляному тісті на паперовий рушник для того щоб вбрався зайвий жир. Подаємо в гарячому вигляді, доповнюючи улюбленим соусом.


Як контролювати калорійність їжі: правила.

1. Споживайте переважно натуральні рослинні продукти багаті на харчові волокна, які містять значно меншу кількість калорій (1,5 ккал – 2,5 ккал/г) у порівнянні з обробленими. Це овочі (особливо шпинат, брюссельська капуста, броколі, стручкова квасоля, гарбуз), фрукти, багаті пектином (цитрусові, авокадо, банани, шкірка яблук, груш і персиків), горіхи і насіння, сухофрукти, бобові, цільні зерна і висівки.

2. Обирайте продукти з низьким вмістом цукру, жиру та відповідно з незначною енергетичною щільністю.

3. Віддавайте перевагу напоям, які не містять калорій. Не вживайте більше 200 мл соків на день.

4. Регулярно (хоча б раз на тиждень) зважуйтесь та контролюйте свою вагу.

5. Займайтеся фізичними вправами щодня щонайменше по півгодини.


Швидка та корисна намазка з моркви 🥪
✔️ морква - 250 г
✔️ варені яйця - 2 шт
✔️ сир - 70 г
✔️ часник - 2 зубчики
✔️ вершковий сир - 3 ст.л
✔️ майонез - 2 ст.л
✔️ сіль/перець
1. Моркву натираємо на мілкій тертці. До моркви натираємо відварені яйця, сир та часник.
2. Заправляємо вершковим сиром, ретельно перемішуємо. Додаємо майонез, солимо та перчимо за смаком. Ретельно перемішуємо та смакуємо.


Коротко, ясно і зрозуміло❤️


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Гарбузові кексики 🥮
• 2 яйця
• 100 г. цукру
• 200 г. гарбуза
• 80 мл. олії
• 1 ч.л. розпушувача
• 1/3 ч.л. соди
• 180 г. борошна
• 1 ст.л. кориці
• 0,5-1 ч.л. імбиру
Для сирної начинки:
• 175 г. крем-сиру
• 1 жовток
• 30-50 г. цукрової пудри
• ванілін/ванільний цукор
До яєць додаємо цукор та збиваємо міксером до побіління маси.
Гарбуз очищуємо та натираємо на дрібній терці, додаємо до яєчно-цукрової суміші.
Додаємо олію, спеції, соду, розпушувач, борошно та перемішуємо до однорідності за допомогою лопатки. Для сирної начинки поєднуємо всі інгредієнти. Розкладаємо тісто по формочкам ( по 1-1,5 ст.л. ) та додаємо сирну начинку.
Відправляємо кекси в розігріту до 180 градусів духовку, режим верх-низ без конвекції, на 30-35 хвилин. Готові кекси краще повністю остудити та дати сирній начинці стабілізуватись.


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
ЯБЛУЧНІ ВАФЛІ 🥞
📌яйця 2 шт
📌молоко 70 мл
📌цукор 120г
📌олія 100 мл
📌борошно 140г
📌яблука 1-2 шт
📌кориця за бажанням


Удон з курочкою
◾️локшина удон -200г
◾️куряча грудинка -1шт
◾️солодкий перець-1шт
◾️соус «Теріякі»
◾️морква -1шт
◾️цибуля -1шт
◾️перець чорний мелений
◾️кунжут
Обсмажити курочку з двох сторін, додати до неї овочі та тушкувати все разом. Орієнтовно через 15хв добавити соус «Теріякі» та чорний мелений перець. Тушкувати на маленькому вогні ще орієнтовно 10хв.
Вкінці добавити відварену локшину у сковорідку та гарно перемішати. При подачі посипати кунжутом.


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
Запечена пряна вирізка 🥘
1,5кг свинячої вирізки
1 лимон
2 гілочки розмарину
0,5ч.л меленого чорного перцю
1,5ч.л солі
1ч.л сушеного часника
1ч.л меленого коріандру
3 ст.л олії
Свинячу вирізку зачистити від жиру та плівок. Покласти в миску.
З розмарину обірвати його голочки та мілко нарізати. Перекладаємо в миску та додаємо натерту цедру лимона, перець, сіль, мелений часник та коріандр. Вливаємо олію та перемішуємо.
Додаємо пряну суміш до вирізки та гарно перемішуємо, щоб маринад покрив мʼясо. Накриваємо плівкою та ставимо в холодильник мінімум на півтори години.
Розігріваємо духовку до 180 градусів (верх-низ з конвекцією).
Викладаємо вирізку на деко або в форму для випікання. Запікаємо 40 хвилин. Якщо у Вас невеличка, тоненька вирізка - то час запікання знижуємо до 25-30 хвилин.
Готове мʼясо викладаємо на тарілку та гарно накриваємо фольгою. Залишаємо відпочивати на 10-15 хвилин і вже після цього нарізаємо та смакуємо.


Зберігайте корисну інформацію 🔥


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
ТЕРТІ ПЛЯЦКИ 🥞
•картопля 5 шт.
•яйця 2 шт.
•борошно 3 ст.л.
•цибуля 1шт.
•спеції
Картоплю натираємо і одразу до неї тремо цибулину,щоб картопля не потемніла.
Додаємо яйця,борошно,спеції і все перемішуємо.
Смажимо на сковорідці з двох сторін до хрусткої скоринки.
Подаємо із сметанкою чи підливою і смакуємо.

20 last posts shown.