Кулінарні рецепти


Kanal geosi va tili: Ukraina, Ukraincha


Тільки найкращі перевірені часом рецепти української і світової кухні.
Смакуйте разом з нами!
З питань реклами - @recepti_adv_bot

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Kanal geosi va tili
Ukraina, Ukraincha
Statistika
Postlar filtri


Святковий салат 🥗
🦀Крабові палички 150 г
🥕Морква по-корейськи 210 г
🧀Копчений сир 140 г
🥚Яйця 2 шт.
🧄Часник 1 зубок
🥄Майонез
🌱Кріп

🌱Кріп, креветки і томати для декору

TikTok автор:yankaalexiyenko

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳


Ідея сніданку ☀️
Лаваш міні 40г
Фарш курячий 95г
Сир гауда 40г
Шпинат 10г
Кукурудза 15г
Сіль

Instagram автор: top_havchik_

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Смачний суп з галушками та фрикадельками 🍲
* Вода - 3,5 л
* Картопля - 6 шт (середнього розміру)
* Морква - 1 шт
* Цибуля - 1 шт
* Вершкове масло для засмажки
* Приправа Торчин 10 овочів - 3 ст.л
* Лавровий лист
* Зелень
Для фрикадельок:
* Курячий фарш - 400г
* Яйце - 1 шт
* Сушений часник - 0,5 ч.л
* Сіль та перець за смаком
**Для галушок:*
* Яйце - 2 шт
* Борошно ≈ 75-85 г
* Сіль - 0,5 ч.л

TikTok автор:natalidmytrenko

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳




Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Салат на святковий стіл 🥗
✔️ мікс салату
✔️ грудинка (вже готова) - 120 г
✔️ моцарелла міні або звичайна - 100-120 г
✔️ маслини - 10-11 шт.
✔️ помідори - 2 шт.
✔️ яйця - 3-4 шт.
✔️ соус теріякі (за смаком)
✔️ оливкова олія
✔️ італійські трави
1️⃣ Грудинку з обох сторін обсмажити до золотистого кольору по 1 хвилині з кожної сторони. Нарізати на шматочки.
2️⃣ На тарілку викласти мікс салату та додати італійські трави з оливковою олією. Далі викласти нарізані помідори, яйця, моцареллу, маслини та бекон. Полити зверху соусом теріякі.

TikTok автор:zhuravlina_cooking

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
КУРЯЧЕ ФІЛЕ У ВЕРШКОВО-ЧАСНИКОВОМУ СОУСІ 🥘
* куряче філе 2 шт
* цибуля 2 шт
* часник 8-10 зубчиків
* молока 500 мл
* борошно 1 ст л
* петрушка ~ пучок
* олія
* масло 25 г
* приправа хмелі- сунелі 1 сл
* сіль
1. Куряче філе, зачищаємо від плівок та зайвого жиру, і проколюємо виделкою, щоб краще просочилось смаком всередині
2. На розігріту сковорідку вливаємо олію, та викладаємо філе, обсмажуємо з двох боків, до золотистої скоринки приблизно по 3-5хв, і прибираємо зі сковорідки.
3. Далі сюди ж всипаємо нарізану цибулю та часник, шматок масла, і перемішуючи смажимо 5хв.
4. Додаємо борошно, і гарно перемішуємо, додаємо сіль та хмелі-сунелі, вливаємо молоко або вершки , розмішуємо і доводимо до кипіння, викладаємо мʼясо, накриваємо кришкою і тушкуємо приблизно 10 хвилин, але все залежить від товщини філе, додаємо нарізану петрушку, перемішуємо, і через хвилинку вимикаємо.

TikTok автор:iren.lazun

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
👩🏼‍🍳Тепер вам не потрібно вигадувати «Що ж приготувати на вечерю або сніданок», бо на сторінці Ольги Рябенко ціла кулінарна книга швидких, простих та дуже смачних страв на всі випадки життя😋

📌Ось одна з них:

Печінка з карамелізованими яблуками 🍏

Інгредієнти:
• Борошно — 100 г;
• Мускатний горіх мелений — ¼ чайної ложки;
• Сіль, перець — за смаком;
• Печінка — 500 г;
• Вино (біле або червоне) — 100 мл;
• Яблука — 2 шт;
• Синя цибуля — 1 шт;
• Коричневий цукор — 2 ст. л;
• Масло — 30 г.

🥄 Спосіб приготування:

1. У миску висипте борошно, додайте мускатний горіх, сіль та перець. Добре перемішайте.
2. Обваляйте печінку в борошняній суміші та обсмажте на сковорідці до рум'яної скоринки.
3. Влийте вино до печінки та протушкуйте кілька хвилин.
4. Наріжте яблука та синю цибулю, викладіть їх у сковорідку, додайте коричневий цукор та масло, і карамелізуйте до золотистого кольору.
5. З'єднайте карамелізовані яблука та цибулю з печінкою, доведіть страву до готовності.

🔔Підписуйтесь та готуйте смачно)

Inst: olga_riabenko


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
М'ясо з підливою 🥘
На 3 свинячі вирізки (~1,3 кг);
- яблука -2-3 шт
- Сіль - 1 ч.л;
- Перець - за смаком
- Спеції до мʼяса - 2 ч.л;
- Хмелі-сунелі - 1 ч.л;
- Вода -400 мл
- Олія - 50 мл;
- Масло - 50 г;
- Цибуля - 2 шт;
- соєвий соус -40 мл
- Винний оцет - 25мл;
- Мед - 2 ст.л;
1. Мʼясо нарізати на великі шматки (5-8 см), замаринувати в спеціях з олією і залишити на 30 хвилин або кілька годин в холодильнику.
2. На розігрітій сковорідці обсмажити мʼясо з усіх сторін на середньому вогні.
3. Вийняти мʼясо і на цій самі сковорідці тушити цибулю дрібно нарізану. Коли ледь стушиться - додати воду, винний оцет і мед. Поставити на великий вогонь випаруватись на 5-7 хвилин.
4. Повернути мʼясо. Додати половину нарізаних яблук та масло. Накрити кришкою і готувати ще на мінімальному вогні до мʼякості мʼяса. Або поставити до духовки на 200° на годину. Яблука повністю стануть як пюре та смачно поєднаються з соусом.
5. За кілька хвилин до готовності додати решту яблук.

Instagram автор: _recipes_ira


Овочевий салат з бринзою 🥗
- 300 г огірків;
- 300 г помідор;
- 2 моркви;
- 2 болгарських перці;
- половина синьої цибулі;
- пів банки чорних оливок;
- 180 г бринзи;
Для заправки: 3 ст л олії + 2 ст л яблучного оцту + сіль + прованські трави.
Зверху поливаю бальзамічним соусом.

TikTok автор:eat_tastyyy

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Дуже шоколадні мафіни 🍫
на 8-10 мафінів:
1 яйце
80 г масла кімнатної температури
120 г цукру
120 г молока (або 60 г молока і 60 г сметани)
150 г борошна
30 г какао
10 г розпушувача
ваніль
90 г шоколаду чорного 56%
Також можна замінити масло на таку ж кількість олії, мафіни будуть також пухкими і ніжними 👌🏻 Випікаємо при 180 градусах 20-25 хвилин.

Instagram автор: anny. cooking

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Яскраві, пухкі та ароматні гарбузові панкейки з карамеллю з Pepsi 🥞
• яйце - 2 шт.
• цукор - 2 ст.л
• ванільний екстракт - декілька крапель
• пюре з гарбуза - 160 г
• борошно - 150 г
• Pepsi - 130 мл
Для карамелі:
• Pepsi - 250 мл
• цукор - 4 ст.л
• жирні вершки 33% - 140 мл
• вершкове масло - 50 г
• сіль - дрібка
Для панкейків спочатку поєднуємо яйце, цукор та ванільний екстракт.
Додаємо пюре з гарбуза. Просіюємо борошно і додаємо розпушувач. Перемішуємо. Вливаємо Pepsi і замішуємо однорідне тісто.
Смажимо панкейки на сухій сковорідці з обох сторін до золотистості.
Для соусу змішуємо Pepsi та цукор у сотейнику, доводимо до кипіння та варимо, доки суміш не почне густішати (приблизно 15 хвилин). Зменшуємо вогонь і додаємо вершки, вершкове масло та сіль, перемішуємо до однорідності. Після охолодження соус стане густим. Викладаємо готові панкейки, а зверху поливаємо карамеллю з Pepsi.

TikTok автор:kathycoooks

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳




Салат "Сніжинка" 🥗

TikTok автор:radostina_ksenia_

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳


Канапе з салямі на ваш святковий стіл

TikTok автор:tasty_cooking4u

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳


Крабова закуска з ікрою на крекері
• 100 г крабових паличок
• 2 ст.л креветочної пасти
• 150 г крем-сиру
• солоний крекер
• ікра
• зелень для прикраси
В блендері до однорідності збити крабові палички, креветочну пасту та крем-сир (креветочну пасту можна замінити на додаткові 50 г крем-сиру). Все перекладаємо в кондитерський мішок для зручності. На крекер викладаємо крабову масу, зверху викладаємо ікру, прикрашаємо зеленню.

Instagram автор:bonappetit_by_k

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

22k 0 192 115

Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Шоколадна шарлотка 🍫
✅ 4 яйця
✅ 150 г цукру
✅ 10 г ванільного цукру
✅ Дрібка солі
✅ 150 г борошна
✅ 1-2 ст л какао (темне)
✅ 1 ч л розпушувача
✅ Цукрова пудра
Випікаємо 40 хвилин при температурі 180°C.

TikTok автор:nataliia.zhuk

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳


Печиво «Гранола» 🍪
• 2 невеличких банани
• 1-2 ч.л. меду
• 250 г. граноли
Банани краще обирати дуже стиглі/перестиглі, розминаємо їх виделкою в пюре.
Якщо банани не дуже солодкі додаємо мед.
Всипаємо гранолу та перемішуємо до однорідності.
Формуємо печиво на застеленому пергаменті деко (обирайте якісний пергамент аби печиво не прилипло до нього). Відправляємо в розігріту до 170 градусів духовку на 15 хвилин. Даємо печиву охолонути.

Instagram автор:polli_cooking

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳


Лимонний кекс 🍋
(форма 20*6*6)
-Яйця 2 шт(кімн.температура)
-100г вершкового масла
-80г цукру
-борошно 100г
-1ч.л.ванілі
-1.ч.л.розпушувача
-сік 1 лимона
-цедра 1 лимона.
Для глазурі:
-20мл лимонного соку
-70г цукрової пудри.
1)Яйця збиваємо вінчиком 1-2 хв.
2)поєднуємо масло з цукром та збиваємо 4-5хв.
3)далі до масляної маси в три етапи вливаємо яйця.
4)збиваємо все разом поки маса посвітліє та збільшиться в розмірі.
5) додаємо просіяне борошно,ваніль та розпушувач,перемішуємо міксером на малих обертах.
6)додаємо цедру та сік лимону,і ще раз перемішуємо.
7)форму можна злегка змастити вершковим маслом(зовсім трішечки)
8)Переливаємо тісто у форму та випікаємо у розігрітій до 160 градусів 30-35 хвилин.
Охолоджуємо у духовці з відкритими дверцятами
Готуємо глазур (але це не обовʼязково). Поєднуємо лимонний сік та цукрову пудру,перемішуємо і поливаємо наш кекс. Залишаємо на хв 20 і можна нарізати.

TikTok автор:_cooking_home_

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳



22k 0 112 208

Якщо у вас є один батат, приготуйте цей салат 🍠
батат - 1 шт (500-600 г)
оливкова олія
сіль
рукола - 200 г
фета - 80 г
волоський горіх - 20 г
Соус:
оливкова олія - 3 ст. л.
сіль - за смаком
сік лимона - 2 ч. л.
гірчиця - 1 ст. л.
кленовий сироп - 1 ч. л.
Почистіть батат, наріжте кубиком,посоліть, додайте оливкову олію і перемішайте, відправляйте в розігріту духовку 200С на 20-30 хвилин.
Фету наріжте кубиком. На тарілку викладіть руколу, зверху готовий батат, фету, горіхи і полийте соусом.

TikTok автор:maggtasty

Кулінарні рецепти👩🏻‍🍳

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.