Продам канал с доходом 138090

Всего за 55 000. Срочно нужны деньги.

Продам твой канал за сутки.

Любой по федеральной программе.

Подарю канал. Некогда заниматься.

1390 подписчиков, залит байтом.

Статистика Избранное

Обережно Смачно !!!

@oberejno_smachno

Гео и язык канала: Украина, Украинский

Категория: Еда и кулинария

Смачні рецепти блогерів .Відео рецепти, рецепти з описом та багато інших. Хай смакує !!!

Связанные каналы | Похожие каналы

Гео и язык канала

Украина, Украинский

Категория

Еда и кулинария

Статистика

Избранное

Фильтр публикаций

Скрывать удаленные

Скрывать репосты

Обережно Смачно !!!

8 Jan, 18:42

00:21

Смачні чебуреки за 15 хвилин

Інгредієнти:
Лаваш - 6 шт
Фарш - 400 г
Цибуля - 1 шт
Часник - 2 зубчики
Кінза - за смаком
Вода - 100 мл
Сіль, перець
Олія для смаження

Приготування:
Лаваш беремо круглий, обо вирізаємо круги за допомогою тарілки. Натираємо цибулю і часник на терці. Нарізаємо коріандр.
До фаршу додаємо терту цибулю і часник, кінзу, воду, сіль, перець, перемішуємо.
Лаваш занурюємо в воду, щоб він не підгорів. Викладаємо на половину начинку, накриваємо другою частиною лавашу, склеюємо краї.
Смажимо на рослинному маслі з обох сторін до золотистості (по 3 хв на малому вогні).
Я подала з аджикою.

Хай смакує !!!

Обережно Смачно !!!

188 0 5 1

Обережно Смачно !!!

8 Jan, 15:37

00:15

ПУХКИЙ КРАНЧ з сухофруктами
Таку смакоту ви маєте спробувати
Ароматна випічка у холодну пору

Інгредієнти:
380 г. просіяного борошна
100 мл. теплого молока 3,2%
80 г. цукру
2 яйця
1 ч. л. куркуми
100 г. м'якого вершкового масла 82%
11 г. сухих дріжджів (або 50 г. свіжих)
10 г. ванільного цукру
1 ч. л. лимонного соку
дрібка солі
дрібка мускатного горіха

Начинка:
50 г. темних родзинок
50 г. світлих родзинок
50 г. журавлини
80 г. цукатів
30 г. кураги
50 г. рому для замочування родзинок
50 г. м'якого вершкового масла
2 ст. л. цукру
1 ч. л. кориці

Приготування у відео.

Хай смакує !!!

Обережно Смачно !!!

24 0 0 1

Обережно Смачно !!!

8 Jan, 09:35

00:27

ТОПові пельмені для справжніх поціновувачів

Інгредієнти:
Пельмені-400 гр.
Паприка- 1 ч.л
,Перець мелений-1 ч.л
Сметана 15%-2 ст.л
Сир моцарелла-200 гр.
Зелень

Приготування на відео

Хай смакує !!!

Обережно Смачно !!!

149 0 3 1

Обережно Смачно !!!

7 Jan, 19:47

00:58

Апельсиновий кекс з журавлиною

ІНГРЕДІЄНТИ:
180 г вершкового масла
200 г цукру
3 яйця
180 г молока
70 г апельсинового соку
400 г борошна в 15 г розпушувача
цедра одного апельсина
100 г журавлини (за бажанням
звечора замочити у міцному алкоголі - коньяк, віскі, ром)

Крем:
250 г маскарпоне
70 г цукрової пудри
2-3 ст л апельсинового соку

Приготування:
Всі інгредієнти мають бути кімнатної
температури!
Діаметр форми 25 см.
М'яке вершкове масло збити з цукром до пухкого стану. Постійно збиваючи по одному ввести яйця. Влити молоко і сік, збити. Всипати борошно з розпушувачем, перемішати. Додати цедру і журавлину, ще раз перемішати. Викласти тісто у змащену маслом і притрушену борошном форму. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці ~50-55 хвилин.
Готовність перевірити зубочисткою.
На охолонувший кекс нанести крем, для нього змішати всі інгредієнти.
Прикрасити за бажанням.

Хай смакує !!!

Обережно Смачно !!!

173 0 2 1

Обережно Смачно !!!

7 Jan, 15:41

00:46

ФАНТАСТИЧНИЙ ПИРІГ З ТІСТА 3
ГРУШЕЮ, КАМБРІТА ДОР-БЛЮ
Зберігайтета обовʼязково приготуйте - це дуже смачно

Інгреденти:
Камамбер 200гр
Дор Блю 40 грн
Груша 2шт
Жовток 1 шт
Листкове тісто 400г (4 листи)
Волоські горіхи та мигдаль 50г
Мед 3 ст.л

Випікати 30 хвилин при 200°

Приготування на відео

Хай смакує !!!

Обережно Смачно !!!

144 0 3 1

Обережно Смачно !!!

7 Jan, 09:40

00:46

ЛЬВІВСЬКИЙ СИРНИК
Ви тільки погляньте, яка краса

Інгредієнти:

Для сирника:
Жирний кисломолочний сир-750 г
Яйця- 3 шт
Сметана жирна-100 г
Цукор-100 г
Вершкове масло 82,5%-100 г
Кукурудзяний крохмаль-40 г
Сіль- дрібка
Ванільний цукор-1 ст л
Цедра лимону-1 шт
Родзинки-80 г
Мак ~ 70-80 г

Для глазурі:
Шоколад темний ~ 180 г
Олія-1 ст.л

Приготування на відео.

Хай смакує !!!

Обережно Смачно !!!

197 0 3 1

Обережно Смачно !!!

6 Jan, 19:18

00:38

Рецепт тіста на пиріжки як в дитинстві
Інгредієнти:
Яйця 2 шт,
Цукор 100 г або 5 ст л,
Молоко 1,5 склянки,
Дріжджі 12 г або 3 ч л,
Вершкове масло 2,5 ст.л в
розтопленому вигляді,
Олія 2 ст. л.,
Борошно 700 г,
Сіль 1 ч.л,
Ванільний цукор за бажанням.

Приготування:
Спочатку готуємо опару. У тепле молоко додаємо цукор, дріжджі і борошно невелику кількість (як на млинці). Як опара підійде (30-40 хв), змішуємо інші інгредієнти та додаємо опару. Замішуємо не круте тісто. Стінки пиріжків обмащуємо олією, зверху можно обмастити яйцем з цукром. Випікати при температурі 180 гр приблизно 30 хв, дивитися на вигляд, щоб стали рум'яними.

Хай смакує !!!

Обережно Смачно !!!

68 0 1 1

Обережно Смачно !!!

6 Jan, 15:16

00:44

МАНДАРИНОВЕ ТІРАМІСУ
Інгредієнти:
Печиво савоярді
Маскарпоне
Вершки 33%
Цукрова пудра
Мандаринки
Приготування:
Для крему
Збиваємо міксером вершки до густих піків, додаємо маскарпоне та цукрову
пудру, акуратно все перемішуємо

Очищаємо мандаринки, перебиваємо
блендером, та пропускаємо через сито, залишивши лише сік
мандаринки
Печиво савоярді обмакуємо в мандариновому соці, викладаємо в форму та змащуємо кремом, так повторюємо декілька разів
Залишаємо на ніч в холодильнику та смакуємо!

Обережно Смачно !!!

120 0 3 1

Обережно Смачно !!!

5 Jan, 18:37

00:34

Рецепт смачних пампушок з маком

Інгредієнти:
Мінеральна вода - 0,5 л
Дріжджі - 100 г
Майонез - 180 г
Цукор - 150 г
Яйця - 5 шт.
Борошно - 1,5 кг (+ 50 г для підсипки)
Олія - для смаження
Коньяк - 2 ст.л.
Начинка - за смаком

Приготування:
Збийте яйця з цукром, влийте теплу
мінеральну воду, додайте подрібнені дріжджі та збийте ще раз.Поступово всипайте борошно і замісіть тісто (добре вимісіть). В кінці додайте коньяк і залиште тісто мінімум на 1 годину в теплому місці.
Сформуйте пампушки і дайте їм ще підійти.Обсмажте пампушки в олії до готовності.
Охолоджені пампушки за бажанням
посипте цукровою пудрою.

Хай смакує !!!

Обережно Смачно !!!

123 0 1 1

Обережно Смачно !!!

5 Jan, 10:36

00:20

Капуста «Пелюстка»
Хрустка маринована капуста зі буряком, морквою та часником «Пелюстка» бюджетна закуска з білокачанної капусти, яка чудово доповнить будь-яке застілля.

Інгредієнти:
Капуста білокачанна - 1 кг
Морква - 1 середня шт.
Буряк - 1 середня шт.
Часник - 5 зубчиків
Для маринаду:
Вода - 1 л
Сіль - 2 ст. л.
Цукор - 4 ст. л.
Перець горошком
Оцет 9% - 100 мл

Приготування:
Капусту нарізаємо кубиками, а моркву та буряк тремо на тертці по-корейськи.
Часник нарізаємо невеликими
шматочками.
У банку викладаємо шарами буряк,
моркву, часник та капусту.
Додаємо оцет і заливаємо гарячим
маринадом.
Закриваємо кришкою і після охолодження прибираємо в
холодильник.
Через добу можна істи.

Хай смакує !!!

Обережно Смачно !!!

78 0 1 1

Обережно Смачно !!!

4 Jan, 20:21

00:59

Курячі бублики

Інгредієнти ：
Куряче філе - 250 гр
Відварена картопля - 1 шт
Цибуля - 2 шт
Гілочки зеленої цибулі - 2-3 шт
Часник - 3 - 5 зубчики
Панірувальні сухарі - 4 ст.л
Рослинна олія
Яйце
Борошно
Панірувальні сухарі

Приготування:
Всі інгредієнти зʼєднуємо в чаші міксера або подрібнювача і доводимо до максимально однорідної кашки.
Перекладаємо масу в мішок кондитерський або щільний пакет.
Видавлюємо бублики (бажано на пергаментний папір) і відправляємо в
морозильник щонайменше на 1 годину.
Після кожен бублик обвалюємо в борошні, потім обволікаємо в яйці, потім присипаємо панірувальними сухарями.Обсмажуємо на олії, на середньому вогні з двох сторін до золотистої і хрусткої скоринки.

Хай смакує !!!

Обережно Смачно !!!

126 0 2 1

Обережно Смачно !!!

4 Jan, 16:17

00:23

Бутерброди по новому
Готували так?

Інгредієнти:
Тостовий хліб
Крем сир Philadelphia
Ковбаска варена або шинка
Горіхи грецькі або фісташки
Форель слабосолена
Журавлина сушена

Приготування на відео

Хай смакує !!!

Обережно Смачно !!!

618 0 1 1

Обережно Смачно !!!

4 Jan, 10:16

00:23

Цю рибу обожнюю ще з дитинства і до сьогодні.
Ділюсь рецептом з вами

Інгредієнти:
Філе оселедця 600гр.
Кетчуп 500гр.
Сіль 1 ч.л.
Цукор 1 ч.л.
Оцет 3 ст.л
Олія 3 ст.л.
Суміш перців 1.5 ч.л.

Приготування:
До кетчупу додати всі спеції, перемішати та поставити на середній вогонь.
Довести до кипіння, проварити 1-2 хв, постійно помішуючи, та забираємо з
вогню.
Соус має повністю вихолонути
(ОБОВ'ЯЗКОВО)
Рибу нарізаємо невеликими шматочками.
У ємність кладемо частину холодного соусу, потім рибу, і так повторюємо, доки закінчиться риба, останнім шаром має бути соус.
Ставимо у холодильник мінімум на 5 год.
Ще краще на ніч.
Друзі, Вам не передати словами той
смак, обов'язково пробуйте.

Хай смакує !!!

Обережно Смачно !!!

33 0 0 1

Обережно Смачно !!!

3 Jan, 19:42

00:48

СМЕТАННИК

Неймовірно смачний, з ніжною,
шовковистою, кремовою текстурою десерт

Інгредієнти:
Печиво - 300 г
Масло (82%) - 120 г
Сметанкова маса:
Сметана (20%) - 700 г
Яйця - 4 шт
Цукор - 150 г
Кукурудзяний крохмаль - 3 ст.л

Приготування на відео.

Хай смакує !!!

Обережно Смачно !!!

96 0 3 1

Обережно Смачно !!!

3 Jan, 15:43

00:58

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

Збите масло з лимоном

• Масло 82% (м'яке) 180 г
• Вершки (30% і більше) 60 мл
• Цедра одного лимона
• Сіль

У глибокій мисці змішуємо мʼяке масло, сіль і вершки ложкою протягом 1 хвилини.
Це важливий крок, щоб масло не
розлетілося - спеціально продемонструвала це у відео.
Додаємо цедру лимона, розмішуємо.
Після цього збиваємо міксером на
низких обертах протягом 3 хвилин, поки
масло не стане ніжним і повітряним.
За бажанням можна додати додаткові інгредієнти для цікавих смакових варіацій.

Смаки, з якими ще можна зробити масло:
• Сирна класика: додайте тертий
пармезан чи інший твердий сир.
• Середземноморський акцент:
подрібнені оливки, вʼялені томати, базилік.
• Гостра нотка: подрібнений чилі,
паприка, або часниковий порошок.
• Травʼяний мікс: розмарин, чебрець, кріг
чи петрушка.
• Солодкий варіант: мед, ваніль чи
кориця.
Усього кілька хвилин і вдома у вас справжнє збите масло, як у найкращому ресторані. Ніжне, повітряне, ідеальне для бутербродів, круасанів чи гарячих страв.

Обережно Смачно !!!

190 0 4 1

Обережно Смачно !!!

3 Jan, 09:35

00:16

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

Грибні бойли

ІНГРЕДІЄНТИ
Шампіньйони - 12 шт.
Моцарела в кульках або твердий сир.
Фарш свинний - 300 грам.
Майонез, сіль, перець за смаком.
Паніровка: мука, яйце, панірувальні
сухарі.

Приготування
Шампіньйони миємо і видаляємо ніжки. У кожну шапочку видушуємо трішечки майонезу і кладемо по шматочку сиру, а зверху намащуємо кульку з фаршу. Так
робимо з кожною грибною шапочкою.
Далі кожний грибочок обвалюємо спочатку у борошні, потім занурюємо у яєчний кляр і вже потім обвалюємо у панірувальних сухарях. Викладаємо наші кульки на деко, застілене пергаментом та відправляємо випікатися.
Запікаємо в духовці 180 С - 35 хвилин.
Виходять дуже смачні та соковиті.

Хай смакує !!!

Обережно Смачно !!!

15 0 0 1

Обережно Смачно !!!

1 Jan, 18:34

01:10

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

Котлетки з сочевиці

200 г червоної сочевиці
(Залити окропом на 2 години)
1 цибулина
1 морквина
1 картоплина
зубчик часнику
пучок кінзи/зелені
скибка хліба
сіль, перець, зіра
олія для смаження

25-30 хвилин, 180*С.

Хай смакує !!!

Обережно Смачно !!!

150 0 1 1

Обережно Смачно !!!

1 Jan, 15:33

00:35

Лінива лазанья на сковорідці

часник 2 зубчика;
1 цибулина;
1 морква;
500 г фаршу (в мене курячий);
сіль за смаком;
томатна паста;
вода 1 стакан;
спагеті;
моцарела.

Приготування на відео

Хай смакує !!!

Обережно Смачно !!!

1 0 0 1

Обережно Смачно !!!

1 Jan, 10:04

00:23

СЛОЙКА з камамбером, грушею та медом

1 лист листового тіста
120 г сиру Camembert
1 велика груша
мед/горішки за смаком яйце для змащування бортиків

Випікаємо при 190 ° - 20 хв. та поливаємо медом за смаком.

Обережно Смачно !!!

110 0 2 1

Обережно Смачно !!!

1 Jan, 09:49

Вітаємо Вас з Новим Роком 2025!

Нехай цей рік стане для Вас смачним і надихаючим, сповненим нових кулінарних відкриттів і смачних експериментів. Бажаємо великої насолоди на кулінарному шляху і радості від кожної приготованої страви. Смачного і веселого
нового року!

43 0 0 1

Показано 20 последних публикаций.

2 982

подписчиков

Статистика канала

Популярное в канале

Бутерброди по новому Готували так? Інгредієнти: Тостовий хліб Крем сир Philadelphia Ковбаска вар...

Запечений лящ в майонезному соусі Так можна готувати не тільки ляща, а і будь-яку річкову рибку. ...

Домашні ковбаски з сиром Інгредієнти: • Куряча грудка - 500гр • Цибуля - 1шт • Часник (за бажан...

КУРЯЧА КОВБАСКА без оболонки Інгредієнти: філе куряче 600г філе стегна 500г желатин 20г сіль (в...

Печінковий рулет Інгредієнти: Млинці: 400 г печінки курячої 3 яйця Сіль/перець Т 4 ст л борошна ...