"Консервація | Рецепти" — ivuRu_Xn_pdlMjUy Telegram-kanali

Консервація | Рецепти

20 Nov, 13:01

00:14

❗️Вам надійшло особисте повідомлення від адміністрації

П'ятий раз відправляємо вам БЕЗКОШТОВНЕ запрошення в закритий канал "Домашня кондитерська".

✅Тут ви знайдете:
➡️ Рецепти десертів за 7 хв.
➡️ Смачна випічка за 28 хв
➡️ Торти за 12 - 25 хв.

Скористайся можливістю отримати сотні рецептів абсолютно безкоштовно:
https://t.me/+6ItdXbep_SsxZjcy

Відкрити канал ✅

Переглянути рецепти 🧁

4.4k 0 1 30

Консервація | Рецепти

30 Oct, 13:14

⚠️ Курячі котлети з начинкою із сиру та яйця
#мясо

✔️ Складові:
-Курячий фарш із грудок 500 г
-Цибуля ріпчаста 75 г
-Часник 8 г
-Яйце 150 г
-Сир твердий 100 г маложирний,
-Сіль, перець, зелень - за смаком

📌 Приготування:
Робимо начинку: сир потерти на дрібній тертці разом із двома відвареними яйцями, додати дрібно порізану зелень, перемішати. Далі руки намочити у воді, набрати ложкою фарш, зробити всередині поглиблення і покласти туди начинку. Потім сформувати котлетку. Протерти сковороду серветкою, змоченою олією. Смажити на сковороді на середньому вогні з обох боків приблизно по 2-3 хвилини.

Консервація | Рецепти 😋

10.4k 0 32 35

Консервація | Рецепти

30 Oct, 10:27

⚠️ Кетчуп
#соус

✔️ Складові:
-3 кг помідорів
-0.5 кг яблук
-0.25 кг цибулі

📌 Приготування:
Все нарізати і варити, доки цибуля не стане м'яка. Подрібнити блендером і варити до бажаної густоти, 50 хвилин.
До закінчення варіння додати сіль 1.5 ст. л., 1,5 склянки цукру, не забуваємо помішувати, перець червоний, чорний мелений на смак, 50 г яблучного оцту, зняти з вогню розлити по баночках і закатати.

Консервація | Рецепти 😋

8k 0 52 21

Консервація | Рецепти

29 Oct, 21:11

⚠️ М'ясний рулет у лаваші
#закуска

✔️ Складові:
-Фарш 400 г
-Лаваш тонкий 1 лист
-Цибуля 1 шт.
-Перець болгарський 1/2 шт.
-Сметана 1 ст. л. 15%
-Зелень
-Сіль, суміш перців, сухий часник, каррі
-Жовток 1 яйця, ĸунжут
⠀
📌 Приготування:
Цибулю подрібнюємо блендером або на терку змішуємо з фаршем, додаємо сіль, перець. Обсмажуємо нa середньому вогні, на сyхій сĸовороді помішуючи хв 10, дaлі додаємо мілĸо наpізаний болгарський перець, смажимо ще хв 7. Потім кладемо сметaну для соковитості и пpобуємо нa сіль та спeції, додаємо за смаком - пepці, суxий часник, кappі.
Забираємо з вогню буквально через 2 хв після додавання сметани. Лаваш складаємо вдвічі, зверху, розкладаємо приготовлену начинку, рівномірно, і нарізану зелень, скручуємо рулет. Кладемо у форму для випічки, обмазуємо збитим жовтком і присипаємо кунжутом. Випікаємо 15-20 хв при 180 °

Консервація | Рецепти 😋

6.5k 0 21 26

Консервація | Рецепти

29 Oct, 17:24

⚠️ Салат «Червона Шапочка»
#салат

✔️ Складові:
-Курка відварена – 200-250 г
-Перець солодкий – 1 шт.
-Листовий салат – 150 г
-Яйця – 2 шт.
-Помідори – 4 шт.
-Помідори чері – 250 г (для прикраси)
-Оливки консервовані б/к - 1 банка
-Цибуля - 1 шт.
-Майонез – 5 ст. л.
-Зелень – за смаком
-Сіль за смаком
-Перець – за смаком

📌 Приготування:
1. Нарізати відварену курку, варені яйця, перець, цибулю, помідори, оливки, кріп, салат.
2. Заправити все майонезом, додати сіль та перець.
3. Викласти салат у салатник і прикрасити половинками чері.

Консервація | Рецепти 😋

4.2k 0 19 19

Консервація | Рецепти

29 Oct, 13:31

⚠️ Овочевий паштет з нутом
#закуска

✔️ Складові:
-1 морква
-1 баклажан
-1 червоний болгарський перець
-1 головка часнику
-1 ст. л. оливкової олії
-сіль і перець, за смаком
-400 г консервованого нута
-¼ чашки (35г) грецьких горіхів
-12 в'ялених томатів, замочених на 10 хвилин у окропі
-2 ст. л. оливкової олії
-½ ч. л. солі
-1 ст. л. каперсів

📌 Приготування:
1. Розігріти духовку до 190 градусів.
2. Порубати моркву, баклажан і великий перець на дрібні скибочки і викласти на деко, застеленому пергаментним папером. Приправити сіллю з перцем.
3. Зрізати верхівку головки часнику, оголивши м'якоть зубців, потім змастити олією, приправити сіллю з перцем і обернути у фольгу.
4. Запікати овочі та часник протягом 30 хвилин, до м'якості. Дати охолонути.
5. Додати овочі і часник в блендер разом з інгредієнтами, що залишилися, і подрібнити до однорідності.

Консервація | Рецепти 😋

3.9k 0 9 13

Консервація | Рецепти

29 Oct, 12:24

❗️УВАГА❗️

⚠️ З вами намагається звʼязатися адміністрація.

Четвертий раз відправляємо вам БЕЗКОШТОВНЕ запрошення в закритий канал "Мій Квітник ".

🪴 Тут ви знайдете:
🥀Кімнатні троянди гинуть після покупки? Ось що потрібно зробити, щоб цього не сталося
🌾Як реанімувати хворі рослини?
☘найбільш невибагливі кімнатні рослини

Скористайся можливістю отримати сотні порад по догляду за кімнатними рослинами абсолютно безкоштовно:

Отримати доступ ✅

3.8k 0 0 8

Консервація | Рецепти

28 Oct, 13:33

⚠️ Чебуреки з сиром та зеленню
#закуска

✔️ Складові:
- борошно - 250 г
- вода - 120 мл
- сіль – 1 ч. ложка
- рослинна олія - 2 ст. л. + для смаження
- твердий сир - 250 г
- кріп - ¼ пучка
- петрушка - ¼ пучка

📌 Приготування:
1. Борошно просійте і всипте в миску, зробіть у центрі поглиблення. Окріп змішайте з сіллю та олією;
2. Влийте рідину в поглиблення у борошні, замісіть пружне та гладке тісто. Скачайте його в кулю, накрийте рушником і залиште на 20-30 хвилин;
3. Сир натріть на великій терці. Зелень дрібно наріжте та змішайте з сиром;
4. Тісто обомніть та розділіть на 6–8 рівних частин. Кожну з них розкотіть у коло діаметром 18-22 см;
5. Відступіть від краю коржика 4-5 мм, викладіть на одну половину 2-3 ст. л. начинки;
6. Складіть коржик навпіл, закривши начинку, ретельно защипніть краї. Так само сформуйте інші чебуреки;
7. Обсмажуйте у великій кількості добре розігрітої олії по 2-3 хвилини з кожного боку до золотистого кольору.

Консервація | Рецепти 😋

7.5k 0 27 21

Консервація | Рецепти

28 Oct, 10:32

⚠️ Сирне печиво з вареним згущеним молоком
#випічка

✔️ Складові:
-Сир(творог) - 9% - 350 г
-Верш. масло - 150 г
-Сметана – 50 г
-Цукор - 50 г
-Ванільний цукор – 1 ч. л.
-Розпушувач – 1 ч. л.
-Борошно - 320 г

Для начинки:
-Варене згущене молоко - 200 г
-Цукрова пудра – 20 г

📌 Приготування:
1. У мисці розтерти сир, цукор та м'яке вершкове масло. Додати сметану та перемішати. Додати ванільний цукор, розпушувач і просіяне борошно.
2. Замісити м'яке тісто.
Готове тісто покласти у пакет і прибрати в холодильник на 30 хв.
3. Тісто розкотити на присипаній борошном поверхні квадрат товщиною 3 мм.
4. Розрізати смужки завдовжки 8 см та шириною 9 см.
5. На край кожної смужки викласти 1 ч. л. вареного згущеного молока, накрити першим шаром тіста, защипати з усіх боків і загорнути в рулетик.
6. Відправити в розігріту до 180С духовку на 30 хвилин. Готові печива остудити та посипати цукровою пудрою.

Консервація | Рецепти 😋

4.2k 0 23 21

Консервація | Рецепти

27 Oct, 21:27

⚠️ Лаваш із сирною начинкою
#закуска

✔️ Складові:
-Твердий сир – 200 г
-Помідори – 150 г
-Зелена цибуля - 2 стебла
-Лаваш – 2 шт.

📌 Приготування:
1. Сир натерти на великій тертці, зелену цибулю дрібно нарізати, нарізати помідор на дрібні кубики. Все змішати.
2. Кожен лист лаваша поділити на 2 частини.
3. На кожну частину лаваша викласти по 1/4 частини від усієї начинки, згорнути, щоб вийшов прямокутник.
4. Обсмажити кожен прямокутник з двох сторін по 3-4 хвилини на сухій сковороді гриль або звичайній сковороді.

Консервація | Рецепти 😋

4.1k 0 14 12

Консервація | Рецепти

27 Oct, 18:27

⚠️ Гострий іспанський суп із ковбасками
#першастрава

✔️ Складові:
-Курячий бульйон - 4 л
-Картопля - 4-5 шт.
-Помідори – 1-2 шт.
-Ковбаски мисливські - 3-4 шт.
-Часник 1-2 - зубч.
-Свіжа зелень
-Болгарський перець – 1 шт.
-Цибуля - 1 шт.
-Паприка
-Спеції

📌 Приготування:
1. Наріжте ковбаски та обсмажте у сковороді в оливковій олії.
2. Також до сковороди додайте нашаткований часник, моркву, гострі спеції, цибулю, натріть помідори, поріжте болгарський перець, паприку. Обсмажуйте протягом 5-7 хвилин до появи на ковбасках золотистої скоринки.
3. Розігрійте курячий бульйон і додайте нарізану картоплю, смажені ковбаски з овочами, сіль, спеції, наріжте зелень, додайте чорний і червоний перець. Доведіть до кипіння та на повільному вогні, готуйте 10 хвилин.

Консервація | Рецепти 😋

4.1k 0 20 9

Консервація | Рецепти

27 Oct, 15:24

⚠️ Салат з тунцем
#салат

✔️ Складові:
-Тунець консервований (у власному соку) 300 г
-Яйця 2 шт
-Помідори 2 шт
-Перець болгарський 1 шт
-Листя салату за смаком
-Оливкова олія
-Лимонний сік

📌 Приготування:
Яйця відварюємо круто.
Помідори нарізаємо тонкими кільцями, кожне кільце – на четвертини.
На шматочки приблизно того ж розміру, як і помідори, нарізаємо болгарський перець.
Листя салату миємо, додаємо в салатницю до помідорів та перців.
Відварені яйця досить крупно нарізаємо, додаємо в салат.
Тунець розминаємо виделкою, додаємо в салат (без рідини).
Заправляємо невеликою кількістю оливкової олії та лимонним соком, якщо треба - солимо за смаком.

Консервація | Рецепти 😋

4k 0 22 14

Консервація | Рецепти

26 Oct, 09:27

⚠️ Картопляні кульки
#закуска

✔️ Складові:
-Картопля – 600 г
-Борошно пшеничне – 250 г
-Яйця – 1 шт.
-Сіль і перець чорний мелений – за смаком
-Олія соняшникова – для смаження

📌 Приготування:
1.Картоплю помийте, очистіть і наріжте шматочками. Варіть у підсоленій воді до готовності (20 хвилин). Потім відвар злийте у чашку, картоплю розімніть і змішайте з відваром. Додайте борошно, яйце і перемішайте до однорідності.
2.З отриманого картопляного тіста мокрими руками сформуйте кульки.
3.У сотейнику розігрійте олію і смажте в ній пончики з двох сторін до золотистої скоринки, по 2-3 хвилини з кожного боку. Викладайте на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру.

Консервація | Рецепти 😋

5.2k 0 36 24

Консервація | Рецепти

24 Oct, 19:28

⚠️ Папарделе зі шкварками та грибами
#другастрава

✔️ Складові:
-Паста папарделе – 300 г
-Білі гриби – 200 г
-Сало – 70 г
-Пармезан тертий – 30 г
-Сир брі – 30 г
-Часник, зубчики – 2 шт.
-Сіль – за смаком
-Петрушка – за смаком
-Оливкова олія – 30 мл

📌 Приготування:
1.Очистіть та помийте гриби. Відокремте капелюшки від ніжки та розріжте вздовж.
2.Наріжте сало на дрібні квадратики.
3.Почистіть часник і обсмажте два зубчики в розігрітій олії.
4.Додайте сало і обсмажуйте 5 хвилин, помішуючи. Всипте гриби і готуйте близько 10 хвилин.
5.До кипіння воду в каструлі, посоліть і киньте папарделе. Готуйте, дотримуючись інструкцій на пакованні.
6.Відкиньте на друшляк, щоб стікла зайва рідина, але залиште склянку води від варіння.
7.Покладіть папарделе в сковороду з грибами і шкварками, додавши трохи води від варіння. Додайте тертий пармезан і нарізаний сир брі і перемішайте, поки не отримаєте густу масу.
Перед подачею посипте папарделе з грибами і шкварками подрібненою петрушкою.

Консервація | Рецепти 😋

5.4k 0 5 13

Консервація | Рецепти

24 Oct, 16:21

⚠️ Салат "пелюстка" з капусти і соку буряка
#салат

✔️ Складові:
-Капуста – 1 шт.
-Буряк – 1 шт.
-Часник – 2-3 зубчики
-Лавровий лист – 2-3 шт.
-Сіль – 2 ч. л.
-Оцет – 100 мл.
-Цукор – 2 ч. л.
-Рослинна олія – 100 мл.
-Вода – 300 мл.

📌 Приготування:
1.Поставте воду на вогонь. Додайте в каструлю сіль, цукор та лавровий лист.
2.В невелику миску відправте оцет і олію. 3.Паралельно наріжте капусту великими шматочками. Очистіть буряк, натріть його на дрібній тертці. Часник очистіть і пропустіть через прес.
4.Підготуйте миску та викладіть у неї шар капусти.
5.Присипте буряком та часником. Потім знову капуста, буряк та часник, аж поки не закінчаться інгредієнти.
6.Коли маринад закипить, змініть з вогню і додайте в нього олію з оцтом. Готовою рідиною залийте капусту.
7.Накрийте миску з капусто та встановіть невеликий прес зверху. Приберіть щонайменше на ніч.
8.Через 10-12 годин можна прибрати прес, перекласти капусту в контейнер з кришкою, і зберігати її в холодильнику.

Консервація | Рецепти 😋

4.9k 0 77 30

Консервація | Рецепти

24 Oct, 12:33

⚠️ Меренговий рулет
#десерт

✔️ Складові:
-Цукрова пудра – 300 г
-Білок – 4 шт.
-Подрібнені горіхи – 30-50 г
-Сік лимона – 1 ч. л.
-Сіль – щіпка
-Вершки 33% – 250 г
-Кавовий екстракт – 0,5 ч. л.
-Малина – 60 г
-Чорниця – 60 г

📌 Приготування:
1.Відправляємо білки у чашу міксера. Додаємо щіпку солі, лимонний сік та 250 г цукрової пудри. Збиваємо до утворення густої маси.
2.Збиті білки відправляємо на застелене паргаментним папером деко. Розрівнюємо лопаткою.
3.Білкове тісто посипаємо горіхами. Та ставимо в розігріту до 120 градусів духовку на годину.
4.Готуємо крем. В чашу міксера відправляємо охолоджені вершки та залишок цукрової пудри. Збиваємо до загусання. Під час збивання додаємо кавовий екстракт.
5.Готову меренгу перекладаємо на рушник. Знімаємо папір, на якому випікалися білки. Даємо охолонути.
6.Змащуємо меренгу приготованим кремом, а потім посипаємо ягодами.
7.Акуратно загортаємо меренгу у рулет. Декоруємо її шоколадом, фруктами, м'ятою, цукровою пудрою.

Консервація | Рецепти 😋

5.5k 0 15 15

Консервація | Рецепти

24 Oct, 09:37

⚠️ Картопля з грибами, запечена в гарбузі
#другастрава

✔️ Складові:
-3 великих картоплини
-400 г будь-яких грибів
-1 великий гарбуз
-1 головка ріпчастої цибулі
-рослинна олія
-сіль, перець – за смаком

📌 Приготування:
1.Картоплю з грибами наріжте і обсмажте на сковороді з цибулею і сіллю до напівготовності.
2.З гарбуза акуратно зріжте верхівку (отвір повинен бути не дуже великим) і залиште її в якості кришки. Відокремте м'якоть і ретельно промийте гарбуз всередині і зовні.
3.Складіть обсмажену картоплю з грибами в гарбуз, закрийте «кришкою» і поставте у духовку. Випікайте близько 40 хвилин при 180 градусах, поки гарбуз не стане м'яким.

Консервація | Рецепти 😋

5k 0 15 17

Консервація | Рецепти

21 Oct, 19:28

00:59

❗️УВАГА❗️

⚠️ З вами намагається звʼязатися адміністрація.

Четвертий раз відправляємо вам БЕЗКОШТОВНЕ запрошення в закритий канал "Мій Квітник ".

- Чому не можна поливати квіти частіше 1 разу на тиждень?
- Які квіти живуть по 10 років, виглядають красиво і не вимагають догляду?
- Як реанімувати хворі рослини?

Підпишіться і відчуйте себе справжнім флористом 👉 Мій квітник

Переглянути ✅

5.8k 0 1 14

Консервація | Рецепти

21 Oct, 09:31

⚠️ Свинина з грибами в сметанному соусі
#мясо

✔️ Складові:
-500-600 г свинини
-250 г печериць (або інших грибів)
-2 шт. ріпчастої цибулі
-1 морква
-200-250 г сметани
-1 ч. ложка приправи для м’яса (за бажанням)
-сіль, перець – за смаком
-рослинна олія для смаження

📌 Приготування
1.Ретельно промиваємо шматок свинини і обсушуємо його та нарізаємо м’ясо невеликими шматками.
2.Печериці нарізаємо вздовж на 4 частини, шаткуємо цибулю і моркву.
3.На середньому вогні обсмажуємо цибулю 4-5 хвилин, додаємо морву та смажимо ще 5-7 хвилин.
4. Додаємо гриби, обсмажуємо ще 8-10 хвилин.
5.На сковороді поруч обсмажуємо на сильному вогні м’ясо (3-4 хвилини). Перекладаємо м’ясо до овочів, заправляємо спеціями, заливаємо сметаною. Після закипання – тушкуємо ще 10-15 хвилин.

Консервація | Рецепти 😋

6.5k 0 27 23

Консервація | Рецепти

20 Oct, 20:16

⚠️ Морква по-корейськи
#салат

✔️ Складові:
-Морква – 1 кг
-Часник – 2 головки
-Перець чорний мелений – 0,5 ч. ложки
-Перець червоний мелений – 0,5 ч. ложки
-Сіль – 0,5 ч. ложки
-Цукор – 2 ст. ложки
-Оцет – 3 ст. ложки
-Олія – 0,5 склянки

📌 Приготування:
1.Моркву помити, почистити, натерти на терці для моркви по-корейськи.
2.Додаємо чорний мелений перець, червоний мелений перець, оцет, сіль, цукор, видавлений часник та добре все перемішуємо.
3.Кип'ятимо на сковороді олію. Додаємо гарячу олію до моркви та знову перемішуємо.
4.Перекладаємо моркву в банки та настоюємо 5-6 годин.

Консервація | Рецепти 😋

5.4k 0 68 24

Экономь на комиссиях USDT

Продам канал с доходом 138090

Продам твой канал за сутки.

Консервація | Рецепти

Kanal geosi va tili

Toifa

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

Консервація | Рецепти

16 006

Kanalda mashhur

Sayt tili

Экономь на комиссиях USDT

Продам канал с доходом 138090

Продам твой канал за сутки.

Консервація | Рецепти

Kanal geosi va tili

Toifa

16 006

Kanalda mashhur